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地址:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
TEL:03-5809-7368
營業時間:10:30～23:00
http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713239
這間算是我們這次東京之旅的第一餐 蠻有紀念性
逛完skytree後就馬上來吃 排隊的人潮並沒有很多
我想我們在跟販賣機搏鬥的時間 可能都比等待的時間久吧XD
這間六厘社是採先排隊 然後叫到你之後
就可以去按販賣機 選擇你要吃的份量大小
有些人會搞錯 一看到販賣機 就想說先按
不過這樣就會被店員請回去排隊的
按完販賣機後 就得先回去排隊等候
然後店員就回過頭來問你 麵條要冰的熱的之類的細節
再多等一下 店員就會過來帶位
進去沒多久 餐點就會上桌了
http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713227
這是我點的特大碗沾麵
本來想說中餐沒什麼吃 晚餐吃多一點好了 就點了麵條特多
看到麵上桌 才發現我是完全錯估情勢@@
整碗公滿滿的麵 配上小小碗的沾湯 有夠不協調的XD
http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713269
跟普通大小的比 更可以看出分量差異
而且他的麵條 十分的Q彈 有嚼勁
簡單來說就是感覺沒幾條麵 可是卻會讓你飽足到不行
這樣的麵條 感覺很搭這間魚介系濃厚的湯頭
所以第一口當麵條搭上湯頭時 真的是讓我相當驚豔
麵條吸收了湯頭的精華 吃進口中
那濃郁的滋味就好像要轟炸你的味蕾一樣 十分夠勁
只不過這種重擊式的美味 吃到一定程度後 就會開始感到疲憊
這時可以嘗試看看在麵條上加上他們的辣油
他們的辣油很神奇的只有香氣 但完全不會感覺到辣
所以到後面我一直狂加 來提升or改變沾麵味道的層次感
只是這麵份量實在是太多 驚喜的美味也只能變成沉重的負擔
另外沾麵的配料 像是蛋跟叉燒 都還不錯
還看到有些日本人蛋點兩三個的
叉燒則是很厚一片 還能有著入口即化的口感
本來在吃之前 有在打算要像日本人一樣
把麵吃完 沾完後 請店員加湯 來個一碗沾麵 多重享受
只可惜這次真的被麵的分量給擊倒 光是吃完就讓我大喊吃不消了
完全沒有欲望要來喝個湯
不過這間沾麵 整體來說 我還蠻喜歡的
或許下次有機會 就可以來挑戰喝湯吧XD