[食記] 春限定京都GIOTTO春桜蛋糕捲-春の桜ロール

作者: beargreeen (bear_greee)   2014-06-13 01:05:40
店家:GIOTTO(ジョトォ)大丸京都店
住所:京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 大丸京都店 B1F
營業時間 : 10:00~ 20:00
消費時間:2014/4月
價格:1,554円
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無音樂圖文網址版: http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/177139554
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以下為純文字版:
春季在京都,不僅繁櫻處處;各式不遜於櫻花的櫻點心也散落於各知名蛋糕櫃頭..同樣讓人目不暇給..
GIOTTO 大丸京都的蛋糕櫃一向非常精緻,而當令季節限定的碩大蛋糕捲更異常繽紛,沒能抵擋住她的誘惑..XD
(這是同家公司的另家店~ グラマシーニューヨーク 高島屋京都店 [ GRAMERCY NEWYORK ]的照,不過大概就像這樣)
春の桜ロール : 1,554円 .
蛋糕外盒也跟平常不同,印上應時的典雅圖案,好漂釀..
抹茶味桜葉、桜花瓣在表層蜿蜒的鮮奶油上,顯得季節感十足;加上紅艷的草莓,蠻優雅又熱鬧的感覺..
味道也不馬虎的,粉嫩蓬軟、帶著桜花香氣的蛋糕外層,捲著鮮醇的生奶油;清爽不膩口的質地帶著濃濃鮮奶味,還裹入了草莓、漬桜葉泛著淡淡塩味的餡;
塩味將生奶油的甘味中和,濃醇感更佳;屬於蠻溫和雅致的口味,不會過甜.相當好吃..
剛入口的輕盈的咬感、接著整體濕潤柔順的多重日式滋味及多層次口感,讓人一口接一口停不下來惹..隔晚就消失了..
桜色華麗的日式蛋糕捲,除了視覺、也用味覺來滿足這整季的當令風情吧..推薦給喜歡和風甜點的盆油..
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( ・ω・)
店家:GIOTTO(ジョトォ)大丸京都店
住所:京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 大丸京都店 B1F
營業時間 : 10:00~ 20:00
消費時間:2014/4月
價格:1,554円

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