店 名：Bills
地 址：東京都涉谷區神宮前4-30-3 東急PLAZA表參道原宿7F
營業時間：AM08:30~PM11:00（最後點餐時間為PM10:00）
休 日：不訂休,建議留意官網消息
推薦食物：Ricotta Hotcakes
最低消費：未註明
官 網：https://bills-jp.net/
好讀圖文連結如下
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/06/bills.html
這次去日本~發現日本人紅的咖啡店鬆餅店真多啊!!!!
但即為火紅無時無刻都在排隊的多為外國餐廳登陸日本造成的轟動!!!
Bills的早餐有多紅？從每天大排長龍的隊伍就可以看出端倪。星期天早上8點鐘，天空還
飄著雨，表參道的Bills排隊人潮已經在樓梯間排了一層樓，大家都是衝著世界第一的早
餐名號而來。
從雪梨發跡的Bills以蛋料理還有加了ricotta的鬆餅著稱，在日本有多家分店，包括在橫
濱的紅磚倉庫、東京表參道、台場等，上回去橫濱＜請點＞時由於排隊人潮實在是太誇張
，所以作罷，這回特別提早計畫，想要從網路＜Bills線上座位預定＞上預定表參道的座
位，怎知被系統告知三十天之內都沒有位子，決定直接在開店前半個小時殺到現場去排隊
（後來在現場等待時發現，所有的人都是到現場直接候位…..所以似乎熱門時段不能預約
座位）。
Bills表參道店位在東急???（Tokyu Plaza）的7F，搭乘Metro千代田線到明治神宮前站，
5號出口步行約一分鐘。由於吃早餐的時間太早了，Tokyu Plaza還沒開始營業，所以要到
Bills只能搭乘在明治通?上的兩部電梯直達7F，出了電梯告訴服務人員人數之後，就直接
向左轉下樓排隊
我們8點左右到，排隊人龍已經從7F站到6F旋轉門附近約莫20~25人，當天的人潮集中在
8:15左右湧現，等到8:30開始營業時，店內約莫100個座位已經全數坐滿，所以建議大家
如果想要吃Bills的話，不用7點就去排隊啦，畢竟站在樓梯間站一個多小時空氣也不好，
腳也很痠，其實約莫抓在8點左右的時間過去排隊應該就綽綽有餘了。（6F是星巴克，而且
是間算很大間的星巴克~有旋轉門可以通到戶外露天平台，天氣好時也可以到那邊拍照）
先上桌的鹹食Fresh Aussie包括了煙燻鮭魚、水波蛋、酪梨、甜菜葉跟櫻桃番茄，如果想
要吃炒蛋的人可以點Full Aussie Breakfast（￥1,700+8%）或是單純的炒蛋搭配吐司。
服務人員貼心地在我們吃完鹹食之後再端上Ricotta Hotcakes，一份有三塊厚片的鬆餅搭
配新鮮香蕉以及蜂蜜奶油，一上桌就瀰漫著甜甜的香氣。
有非常多的日本人都是一人點一份Ricotta Hotcakes，但我覺得一人吃一份太多了，會容
易膩，兩人合吃一份比較剛好！
建議大家如果要去吃Bills，事先決定好要吃什麼，服務人員帶位後直接跟他說要點餐，
不然100多人同時進餐廳，外場點完餐，廚房接單後應接不暇，等候出餐的時間會拖很久
唷！