[食記] 札幌美食.PICANTE湯咖哩

作者: appsampler (Appsampler)   2014-07-08 00:42:54
店 名:PICANTE
地 址:札幌市北區北13条西3丁目 アクロビュー北大前 1F
營業時間:11:30~23:00
推薦食物:炸雞腿湯咖哩
最低消費: 日幣960元
官 網:http://www.picante.jp/index.html
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41081521
如果要說道札幌有什麼必吃的食物
除了味噌拉麵外,湯咖哩也算是札幌的名產之一
我們上網找了找,發現每個人喜歡的湯咖哩都不同...
研究了一下,我決定先到這家PICANTE,感覺比較對味~
果然不出我所料,兩天內吃的三家湯咖哩裡頭,我最喜歡的就是PICANTE!
(另外兩家是心湯咖哩、GARAKU湯咖哩,文章後補)
原本打算一早要去北海道神宮或是白色戀人公園拍照
莫名其妙睡到近中午,只好摸摸鼻子直接來Picante吃午餐 XD
從札幌JR一路走到Picate距離不算近,慢慢散步也差不多需要半小時左右
中午時分一到門口好開心,沒人耶沒人耶沒人耶~~~ㄎㄎ!
哪知道一打開門,發現早已是高朋滿座,服務小姐前來接待的時候說需要等30-60分
好啦,都已經走到這裡來了,就等吧等吧><
札幌明明地很大啊,Picante的等候區卻很小
不過日本人感覺都很習慣這樣狹窄的等待區,我們就入境隨俗也跟著等吧等吧 =.=...
日本人真的好愛排隊喔,平日中午也一大堆人在等著吃Picante!
(日本人:妳們台灣人最好不愛等,不然妳現在在幹什麼?)
等待期間看了一些貼在牆上的媒體報導,結論當然是看不懂,哇哈哈 XD
PICANTE這家湯咖哩感覺比較潮,裡頭大多是年輕人(也有幾位長輩啦~)
所以海報設計得也頗符合年輕人的喜好,滿可愛的!
看到布丁有點心動,不過前一晚才剛吃了布丁,想想於是沒點
還好我們等待的時間沒有想像中的久,大約20分鐘就入座了
但其實接近兩點的時候店內就有空位了,所以不想排隊的朋友下午來應該沒問題~
PICANTE湯咖哩還滿有酒吧的感覺,想來晚上一定很有fu
桌上滿滿的都是菜單,看得我一個頭兩個大,哈哈!
除了兩張大大的菜單外,還有許多小小的菜單,看來是各式各樣的新品與優惠
不如先來看最主要的菜單吧!(點圖可以放大)
湯咖哩的名稱都滿有意思的,38億年的風?開闢?不過日文看不懂~不知道搞啥玩意兒
還好菜單上有圖片,我早就選好想吃的啦!
上頭的英文還是看懂得,第一步選濃淡、第二步選種類、第三步選辣度(3級辣以上要加價
)
第四步驟就看不懂了,可能是要多加什麼料的意思吧?
飲料單(點圖可以放大)
其他雜七雜八的菜單,有興趣的朋友也可以點圖放大,看一下內容物
看到我跟姊姊研究半天很痛苦,店員悠悠的拿出了英文/中文菜單
喔靠,有中英文菜單不快點拿出來,害我們看日文看破頭,噗~~
以下是中文版菜單,點圖可以放大
果然跟我們認知的一樣,第一先選清淡貨是濃郁口味、第二選主菜、第三選辣度
standard以上的辣度都要加價,所以我們就選standard,事實證明standard完全不辣
想吃辣的朋友還是加點價吃辣吧!
以下是PICANTE湯咖哩的主菜菜單,點圖可以放大
種類共有12種,都有編號,不懂日文沒關係...指圖片或是講號碼就能點餐啦!
每桌都設有服務鈴,需要的話隨時叫服務人員
我們猶豫了很久終於拍板定案,於是按鈴把服務人員給叫來點餐
原來不只拉麵店有提供冰到牙痛的冰水,湯咖哩店也有~
但我畢竟是台灣人,總覺得一面吃含油脂的食物一面喝冰的好嗎?感覺油會在胃裡結塊
XD
雖然是如此,日本食物畢竟口味都比較重,喝點冰水也是挺舒服的啦!
餐具與紙巾都放桌上,自取
但紅色的餐巾紙還真是比較罕見,用起來感覺很酷但是怪怪的 XD
炸雞腿(200g)+基本蔬菜(6種) ¥990
我從在等待的時候就已經選定了我要吃炸雞腿湯咖哩,看起來歐伊西啊!
炸雞腿無從選擇,只能搭配濃厚的咖哩
說是濃厚其實也沒有我們常吃的咖哩濃厚,畢竟它還是湯咖哩啊!
三家湯咖哩比較起來,PICANTE湯咖哩的香料味道比較重、還有著淡淡的藥膳味...
不會太鹹,清爽可口,香噴噴的咖哩湯配飯,滋味很棒啊!
碗的形狀很特別,有一塊突起正好可以架高炸雞腿
我最不愛日本人常把炸得酥脆的炸物丟進湯裡or咖哩裡弄得很軟爛
(例如豬排丼、豬排咖哩、炸豬排烏龍麵)
PICANTE湯咖哩利用碗的特殊形狀把炸雞腿架高正合我意
雞腿外皮炸得香酥脆,單吃就很可口,可惜雞腿肉似乎沒什麼入味
把雞腿肉放進湯咖哩裡頭,搭配著白飯一起吃會比較美味
這天的六種蔬菜是蓮藕、青椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜與茄子
搭配著清清爽爽的咖哩湯一起入口,吃起來很舒服
我跟姊姊明明想點隔壁桌有吃的炸半熟蛋呀,哪知道日文的雞蛋"Tama go"一說出口
獲得的是兩分熟的溫泉蛋,這真是個美麗的誤會啊啊啊~ T皿T
這又是自助旅行的好處與壞處,既點之則吃之,吃吧吃吧~ T_T
啊,也不是它不好啦,只是跟我們想像的有落差
其實第一張菜單右上就有我們想點的炸蛋的圖片了,早知道應該用比的比較正確...
燉北海道牛蹄筋+基本蔬菜(6種) ¥1,080
從側面拍一張,可以更清楚的看到碗底下有墊高
雖然每個碗的造型不太一樣,不過墊高的模式是差不多的~
除了湯底是一般(清淡)之外,只有主料跟炸雞腿不同,姊姊選的是牛蹄筋
不過蹄筋的量看起來少很多,雖然把蹄筋堆在碗突起的那塊上,還是覺得少少的...賣相
不好
雖然蹄筋燉得也是相當軟嫩可口,份量就是少了點,還比炸雞腿貴,不是很討喜!
不過在蔬菜堆中還挖出了一顆小小的鵪鶉蛋,正好是姊姊的愛
有稍稍安慰到牛蹄筋比較少的這點不開心,ㄎㄎ
湯咖哩,顧名思義就是比較稀的咖哩湯
吃起來比較像是湯泡飯(湯配飯),跟平時常吃的、濃稠的咖哩醬不同
湯咖哩也是札幌的特色美食之一,到札幌必吃的!
最後拍了一下菜單
事隔多天也忘了到底付了多少錢,看到帳單寫這樣有點摸不著頭緒,難道蛋免費嗎?
不然湯咖哩怎麼都被減了50塊,怪怪~
後來我們兩個傻蛋才發現PICANTE湯咖哩在札幌JR站就有了
我們還大老遠跑到北海道大學旁邊來吃,真的很有事啊!噗~
如果跟我們一樣住在札幌JR站附近的朋友,記得就不用跑這麼遠吃啦!
如果札幌JR站附近就吃得到PICANTE湯咖哩,我倒是覺得很值得一試 ︿︿
作者: appoggiatura (青漪)   2014-07-08 01:14:00
可能是平日午餐有送一道配菜 而蛋又期間限定50円?
作者: diamondsky (鑽石天空)   2014-07-08 01:16:00
推 生魚片控如我 北海道之旅最喜歡的料理卻是這家的!!!
作者: appsampler (Appsampler)   2014-07-08 01:45:00
這樣推斷也有可能..但其實也是回台後才發現 XD吃了三家湯咖哩~真的這家最喜歡 ^^
作者: birdy590 (Birdy)   2014-07-08 01:46:00
個人的第一名是給奧芝商店... 再來是 Magic Spice
作者: spencers (聽說?)   2014-07-08 07:50:00
作者: clandowater (whatever)   2014-07-08 11:16:00
t一間人氣名店Garaku也很讚!當地人推薦我們去的^^
作者: Mcfab (只因當時太緊張)   2014-07-08 12:27:00
這間好吃,帶媽媽去自助,回台後老媽一直念念不忘
作者: tigerss (大公司小工程師)   2014-07-08 21:09:00
令人懷念的 Picante湯咖哩
作者: appsampler (Appsampler)   2014-07-08 23:57:00
我也有吃Garaku!! *興奮興奮*湯咖哩這麼多家~是吃也吃不完啊! 2天吃3家已經很累了XD
作者: ancom (我也是個平凡人)   2014-07-09 08:46:00
推一個~這家真的令人難忘>///<

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com