[食記] 大阪 心齋橋 つけ麺 雀(沾麵 雀)

作者: shingru0729 (小橘)   2014-07-15 16:32:37
店 名:つけ麺 雀
地 址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-11-11
營業時間:11:30~22:00
休 日:16:30~18:00休み
圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/379005677
 (無音樂)
因為浣熊來亂搞得原本的捷星班機取消  好在趕快更改班機在前一天出發  
第一天晚上住在Dormy Inn  放完行李看到斜對面這家沾麵似乎不錯  
就進入店內囉  搭乘午班機沒吃午餐  放完約快晚餐時間  我早已飢腸轆轆啦
招牌明亮又簡單  天氣熱熱的  吃有冷氣的店真棒呀
つけ麺 雀是用食券機的  如果沒有小鈔可以跟店員換
最基本的是雀つけ麺(原味的豚骨魚介醬汁)  我點了辛つけ麺
旁邊的牆壁上有圖片可以參考  加三百塊有兩塊肉、幾片海苔跟一顆糖心蛋
還有一種麵是麵條就是辣的了
點好之後將餐卷放在桌上  店員會收  
我們都有選擇加大盛無料  不過店員還是有再問一次  
看是要小、中還是大  飢腸轆轆的我當然是點大份的了XD 
辛つけ麺的部分店員會詢問辣度  有1~3辣度(我選擇2)
桌上有一些調味罐還有冰水  因為麵條是現煮的需要一些時間大約是6分鐘
中份的特製雀つけ麵 $1080
麵的份量還可以  以及兩塊特製叉燒以及糖心蛋
看起來好好吃啊 
豚骨魚介醬汁超濃  魚介的味道蠻重的
有一點點鹹但是還可以接受  裡頭有一些些筍乾及叉燒
麵條超級的Q又有咬勁  點中份的先生還有點後悔沒點大份的吶(哈哈哈)
沾點醬汁將麵條吸進嘴裡  嘴裡滿滿的醬汁味以及有咬勁的麵條超級好吃
我的大份的特製辛つけ麺 $1130 (到底是有多餓XD)
左邊大份右邊中份比一比(好似看不太出來)
但是份量真的差很多  建議很餓的朋友點大碗不會後悔的XD
叉燒非常的軟  軟而不爛  
看起來有點肥肥的  但是吃起來完全不會噁心
辣的醬汁裡也是有一些配料
愛吃辣的朋友強烈建議點辛つけ麺  醬汁辣辣的又香
搭配QQ又有咬勁的麵條  好滿足啊
糖心蛋也很好吃喔
吃完之後  醬汁可以加高湯喝喔(跟三田製麵所一樣)  
不過因為天氣熱熱的我們就沒有加囉
つけ麺 雀的豚骨魚介醬汁不錯  
麵條又Q又有咬勁
愛吃辣的可以吃吃辛つけ麺
個人覺得比三田製麵所好吃~
大盛又不用加錢超棒的
到附近不妨來吃吃つけ麺 雀喔
推薦給大家~
つけ麺 雀
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-11-11
06-6211-1174
11:30~22:00
16:30~18:00休み
ランチ営業、日曜営業

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com