[食記] 東京 白髭のシュークリーム工房 龍貓泡芙

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2014-07-25 22:52:36
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/2944
在東京天氣不好的情況下,就順理成章把原本的甜點行程拿出來,白髭のシュークリーム
工房店內販賣最有吸引力的就是龍貓泡芙,是有經過授權合法經營的。
店址位在小田急線的世田谷代田站附近,年初造訪時,沒想到附近的道路在整修,反而繞
了好大一圈才找到,店址附近是住宅區,都是安靜的巷弄,看到白髭のシュークリーム工
房時反而會有驚豔的感覺,帶點歐式風格的建築。
店內共有兩層樓,一樓是販賣部,擺放著很多關於龍貓的裝飾品,二樓則是內用餐廳。
專程跑來這兒,沒打算在這兒用餐,而是過來買龍貓泡芙,可愛的龍貓泡芙模樣也是吸引
很多人專程而來的原因。
泡芙除了固定的口味外,不同季節會有限定的口味,而以頭上的裝飾做區隔,葉子是原味
,櫻花是草莓、黃色帽子是香蕉、藍色帽子是巧克力的。
泡芙需保持冷藏,所以外帶時就多買了一包保冷袋,而且需當天食用。
外帶了三種口味,在車站等車時就拿巧克力的出來吃,外皮酥脆,內餡巧克力可以看到份
量非常多,巧克力是稍微偏甜,不過也不會太甜膩,相當不錯的泡芙。至於其他兩個口味
,帶回旅館再放進冰箱內,可能溫度太低,外皮冰過後就沒酥脆的口感,所以還是建議可
以的話就當場吃。
白髭のシュークリーム工房的所在位置可能不是很多人會來的地方,如果有時間又對龍貓
有興趣的朋友,可以專程過來看看。
白髭のシュークリーム工房
地址:東京都世田谷區代田5-3-1
營業時間:10:30~19:00 周二休
作者: spencers (聽說?)   2014-07-25 23:34:00

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