【京都】拉麵王者~一蘭 京都河原町店
京都市中京區蛸藥師通新京極東入裏寺町598番地 蛸藥師OKIビル1F AM10-AM6
好好味圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57014208
不是拉麵咖,但不得不說一蘭真是好!
去年賞櫻行移動到大阪當晚,在旅伴強力推薦下嚐了一蘭
只能說,味道之好,排隊的漫長時間都是值得
安排京櫻行程之際,友人說想吃一蘭
即便以踩新點為行程安排最高指導原則,為了友人,也為了一蘭的美味,排不排?當然排
!
五點半在銀閣寺到前會合,搭公車回到四条河原町,準備前進一蘭
途中,經過有京都名水可自行取用的錦天滿宮
水牛本人操手刀裝水去
離開錦天滿宮,往北移動,見著蛸藥師通右轉,很快就見到一蘭了
很怕重演去年在大阪心齋橋排隊一小時的艱辛驚豔,暗自祈禱
抵達時不到七點,別說排隊,連小貓都沒有兩三隻
拉麵790頭羊,替玉(加麵)190頭羊,鹽漬半熟卵120頭羊
要加蔥加叉燒加白飯全都沒問題,票券買好就行
迅速完成購票,繼續向內移動
一蘭配備有空席座位表,方便工作人員帶位,食客們也能掌握約末該等多久
來得早不如來的巧,我倆長驅直入進入用餐區
七點半離開之際,人龍已滿到店門口,這就是人參啊(撥瀏海)
隔間式設計,方便單身客人自在用餐,包包有得放,外套也可掛身後
若是友人同行,工作人員會幫忙移開隔板,方便彼此交談並交換菜色與口水
不想花錢點飲料,座位旁有冰水可自取
上次是一蘭初心者,勾選口味時走中間路線,這次再嚐,尺度稍微向右傾斜
口味清淡不嗜辣的友人,則是走中間偏左
雖然這次我倆都沒有替玉(加麵),還是說明一下替玉方式
怕吃不夠,請在票券機購買「替玉」
,需要加麵時可把替玉票券放在小鐵碟中,再將小鐵碟放在桌面前方紅色的按鈕上
記得!替玉加的真的就只有麵,務必留些湯來尬,不然只剩乾麵可吃(攤手)
哇哈!一蘭的湯頭果然強大,說是厚重嘛仍能令人一口接一口
偏硬的麵條,久泡不爛,嚼來過癮非常
細嫩的叉燒當然味美,舒爽的辣度更是迷人
再來顆吹彈可破的半熟卵就是天下無敵了!
完食心得:
雖非拉麵魂,兩次嚐到一蘭都愛到一個不行,足見其魅力
不用排隊便能順利享受,爽度更是大增
再次提醒您!來到一蘭,杯底千萬不可養金魚,因為 - -
有這個畫面可拍哇哈哈哈哈哈(揮手旋轉入舞台)