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從平湯溫泉搭巴士到今晚入住的新穗高溫泉佳留萱山莊，大約 25 分鐘
新穗高溫泉區的範圍很廣，按照泉源分成了幾個區域
佳留萱山莊並不在主要的溫泉街上
不過旅館旁邊就有一個巴士站，交通很方便，只是旅館附近就沒有什麼商店能逛。
反正今天已經走了那麼多路，我只想好好泡溫泉休息，哪兒都不想去了。
佳留萱山莊雖然就在馬路邊，不過還要走一小段車道斜坡才會看到
才晚上六點，附近已經一片烏漆抹黑，還好路邊有招牌可以認。
門口掛著日本祕湯守護協會的燈籠
協會中所有旅館門口都會掛著這個燈籠，象徵引導尋覓祕湯遊人的方向
大門右邊的黑板上還寫著今晚入住的旅客姓氏。
佳留萱山莊的沒有像昨天住的白骨溫泉泡の湯旅館那樣的排場
不過服務也是無可挑剔的親切。
今晚入住的菊の間，房間設施比較舊一些，不過乾淨是基本的。
旅館的女將問我要先吃晚餐還是先去泡溫泉
我今天除了早餐之外幾乎沒進食，二話不說當然要先吃飯！
用餐的地方就在旅館的大宴會場，傳統的塌塌米宴席。
（以下菜單照片請見網誌，有些東西我已經忘記是什麼了...）
前菜
豆腐？
生魚片
紫米飯
髮菜羹？
鹽燒岩魚，昨天在泡の湯也有這一道。
蓮藕
蘿蔔
朴葉燒味噌飛驒牛！
之前在台灣也有吃過朴葉燒的牛排
不過佳留萱的朴葉燒我覺得味噌的調味有點太重
（後來才知道日本這邊的作法好像都是這樣）
不過牛肉本身還是非常好吃啦！
倒是酥皮湯有點違和感。
吃到這邊的時候我其實已經撐到不行了
女將過來問我有沒有吃飽，我當然也如實回答
結果女將竟然微笑了一下說：「後面還有喔！」
不知為何最後才上的天婦羅，雖然我飽到不行但是炸得好好吃呀！
看到冰淇淋上來有一種終於結束了的感覺
雖然今天走了很多路但是又吃這麼豐盛，熱量大概都補回來了（嘆）。
吃飽回房間休息一下，就來去泡湯了
佳留萱擁有日本號稱最大級的露天浴場，而且也是混浴湯
比較麻煩的是露天浴場跟旅館建築沒有相通，但也就在旁邊而已大概走個一分鐘就到。
外面真的很暗，只有幾盞燈打光。
佳留萱的大露天浴場號稱可以同時容納兩百個人
實際泡起來也真的是不誇張的寬廣欸！
不過不像白骨溫泉是白濁色的泉水，佳留萱的溫泉是透明的
所以大露天浴場不管男女都一定要圍著旅館提供的入浴專用浴巾
在這麼寬廣的地方泡起來真的很舒服哪！
除了大露天浴場之外，佳留萱還有三個貸切露天溫泉（房客不用另外付錢）
在旅館的櫃檯擺了三個貸切溫泉的鑰匙與掛牌
想泡的話自己拿去開門就可以了。
晚上我泡了一下夢をいつまでもの湯
這裡曾經在 1999 年的電視冠軍的木工比賽中得到優勝
不過晚上太暗了拍不起來，明天早上再來泡一次！
比較有趣（或者說要習慣）的是溫泉旁邊的告示
大概因為這邊是祕湯協會的成員，特別強調要跟與自然的結合
所以溫泉裡面可能會有一些昆蟲（牠們也要泡湯就對了）
也因為這樣旁邊有擺著捕蟲網，如果看到蟲可以自己把它撈走
基於這樣，我是覺得還是白天來泡比較好啦
至少白天的昆蟲比較少，真的要抓也看得比較清楚...
泡完頗有野趣的溫泉，回房間後我還是又去洗了個澡
佳留萱山莊的房間裡面是沒有衛浴設備的（只有洗手台）
不過旅館內是有男女分開的內湯可以泡湯跟淋浴
至少不用為了洗個澡走到大露天浴場
（而且大露天浴場那邊並沒有淋浴設備，只能用水桶稍微沖個身體）
泡了湯洗好澡，舒服第回到房間，一瓶啤酒作結尾就是完美！
第二天早早起床，我想再好好泡一下晚上看不清楚的大露天浴場和三個貸切溫泉。
夢をいつまでもの湯，特色是八角形的池子
坦白說我看不出來在電視冠軍獲獎的原因...
望槍の釜湯，浴池是大正時代拿來作味噌用的鍋子
天氣好的話，可以邊泡湯邊欣賞槍ヶ岳。
かじがの湯，真的就在溪水邊（蒲田川）泡湯欸
遠方就是槍ヶ岳，既有野趣視野又好，這是三個貸切溫泉裡面我覺得最特別的。
最後再泡一下大露天溫泉，反正大清早沒人偷偷用手機拍一張
假山巨石堆疊，甚至還有瀑布
就算不是溫泉，把這邊單純看成庭園造景也還滿漂亮的。
泡完湯，回旅館吃早餐！
晚上看不清楚外面，其實窗外的山林風景也很漂亮，如果紅葉多一些就更好了。
吃完過度豐盛的早餐，也該準備出發了
Check out 的時候跟老闆提了說我待會要去搭新穗高纜車
老闆隨即幫我安排旅館的廂型車載我過去
雖然我不確定這是不是佳留萱原本就有提供的服務
（其他台灣人寫的網誌也確實都有），不過就覺得被服務周到的感覺很不錯～
整體來說，佳留萱並不是一家豪華氣派的溫泉旅館（甚至有點舊）
大露天浴場很棒，當然有些小地方要去習慣（男女混浴，還有昆蟲）
餐點的份量與品質也都在水準之上，服務自然更是沒話說
不過下次再來的話我會想嘗試看看其他有名的溫泉旅館
畢竟這裡可是日本聞名的奧飛驒溫泉鄉呀！