[食記] 【京都】私咖啡時光~喫茶葦島

作者: littlesanio (三麗鷗)   2014-08-08 06:05:27
【京都】私咖啡時光~喫茶葦島
京都市中京区三条通河原町東入大黒町37 文明堂ビル 5F
週一PM2-10 週二到五PM1-10 週末假日AM11-PM9 Tel:075-241-2210
無煙好時光圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57141234
逃離了六曜社的煙霧繚繞,繼續往原訂目標喫茶葦島前行
其實喫茶葦島一直在京咖啡名單裡放放刪刪
然而,抵京當晚,自高瀨川賞夜櫻走回四条河原町途中,無意發現喫茶葦島
多數店家都得按圖索驥、踏破鐵鞋,像葦島這樣遇著,只能說有緣
當時才剛渡過了異常混亂的一天,趕著回飯店休息
估量著第三晚四条河原町之夜這是啥?前來,正好
位於河原町通與三条交口的喫茶葦島,沒有招牌,僅在大樓電梯旁設了低調的木質招牌
平凡無奇的大樓,隱身其中的咖啡館究竟是何風貌?
喫茶葦島於平成22年(西元2010年)五月葵祭之日誕生
店名「葦島」,乃日本古時美稱,蘊含訪客在此體驗全面性日式風情的期許
商請京都出身的設計師辻村久信操刀,以無垢木材打造出純淨溫暖的簡約空間
並由鳥取出身的鐵件雕塑家德持耕一郎打造店內爵士樂手鐵件創作
零散坐了幾組客人,舒適寧靜,爵士樂音流洩其中,自在輕鬆
為了讓客人以五感享受咖啡之美,喫茶葦島全面禁煙,誠為一大福音
還有還有!這兒的椅子好坐到幾乎忘了它的存在,舒服到睡著的客人應該不在少數吧我想
(笑)
喫茶葦島使用自家烘焙豆,以中深焙為主,喝不慣的朋友應該會被震撼到
無添加自家製蛋糕選擇不少,價位則是,嗯,很京都(笑)
(咖啡歐蕾,¥700)
在台灣喝慣了奶泡綿密的義式咖啡,可日本似乎不來這一套
要嘛就是黑咖啡,要嘛就是咖啡歐蕾
才在六曜社喝過黑咖啡,再來一杯有點過頭,因而選擇咖啡歐蕾
歐蕾登場,眼睛便無法從Bodum咖啡盤移開,實在是與店內時尚氛圍太相稱
淺嚐一口,更是驚喜,明明奶香超濃,咖啡韻味卻又醇厚紮實,平衡之佳,強悍至極
(ビータショコラ,¥600)
猶豫於口味特殊的煎茶起司蛋糕及使用70%生巧克力的巧克力蛋糕之間
終究敗給骨子裡的可可魂,滿足感卻少了點
巧克力濃,非常濃,餘韻是沈穩的回甘,可惜潤澤度有待加強
點餐時沒問清楚,依口感判斷實在不像巧克力起司,而像粉類比例低的法式經典巧克力多

若能做成巧克力起司蛋糕應該會愛死了吧我想
(生キャラメル,¥100)
菜單上的逸品兩字太搶眼,加上一百頭羊也不算貴,於是乎,便注文了牛奶糖一份
除去包裝紙的淺褐色牛奶糖融進氤氳的燈色,根本對不到焦,把包裝紙揉爛了重新裹上才
勉強拍到
賣相雖然不優,驚豔度卻是破表的高
溫潤的奶香漾著淡淡焦糖甜香,毫無軟糖黏牙感的入口即化質地更是令人驚奇
完食心得:
有別於京都的老字號或町家咖啡館,喫茶葦島的設計感,時尚而深富大人風味
店內氣氛自在而沈穩,沒有嘈雜笑語,只有輕巧的交談音浪
全面禁煙的貼心要求,更讓人能安心久坐,免受二手煙襲擊
整理好旅行筆記,飲盡最後一口歐蕾,京都第三日,臻至尾聲…
作者: spencers (聽說?)   2014-08-08 08:46:00
作者: kerorofrog (傻瓜青蛙)   2014-08-08 09:03:00
超過才要寫吧? 我前2天才回來推錯篇 拍謝
作者: passenger10 (こばやし)   2014-08-08 14:29:00
推推 上次一直想找這家 只好下次再去
作者: Bluetank (來個新生活吧)   2014-08-08 15:22:00
質感很棒!價錢也是 XD
作者: uzumaki (無業)   2014-08-08 15:39:00
最後一張照片的布丁狗好可愛

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com