※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JvuoIIv ]
作者: Joycebe (我和我的倔強) 看板: Food
標題: [食記] 日本大阪 千房大阪燒(道頓崛店)
時間: Sun Aug 10 23:15:27 2014
餐廳名稱：千房大阪燒(道頓崛店)
消費時間：2013年/9月
地址：大阪市中央區道頓堀1-5-5
電話：06-6212-2211
營業時間：(一)~(六)11:00~1:00(Last Order24:00)、
(日) 11:00~24:00(Last Order23:00)
網誌版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/41230816
來到大阪一定要吃的食物就是「大阪燒」了！這也是本次旅行最期待的一餐，所以認真的
挑選了口碑很好的千房大阪燒。還記得剛下飛機在難波南海通看到千房大阪燒，當時其實
有被價位嚇一跳XD，也不知道是不是因為在大阪的旅途已接近尾聲，這次走進道頓崛分店
已經有點對價格麻痺XD，難得來一趟嘛，還是要嚐一下囉！(只是大家要對價格有點心理
準備)
這幾天經過道頓崛店，永遠都排了好多人，幸好22:00左右到店不用等待就順利入座了。
價位就如同之前說的，不是太可愛…所以我們很克制的只點了泡菜炒豬肉和道頓崛燒，還
有一杯可樂，個人認為可樂(或啤酒)滿重要的XD，後面會講原因。
坐在鐵板前就能欣賞師傅華麗的手技了，瞬間翻面、抹醬、加上柴魚片，然後一口氣出產
好幾份大阪燒！
吃大阪燒要用小鏟子，雖然是煎好送上桌，但也提供了大鏟子來切割分食。
泡菜炒豬肉先上桌，有用隔熱網和磁盤架在鐵板上，所以吃到最後一口都是熱呼呼但不會
燒焦喔！不要問為什麼來日本點韓國菜XD，它真的好好吃喔！蔬菜爽脆，豬肉大片，唯一
缺點就是有點鹹，讓人想來杯啤酒。
道頓崛燒也上桌了！上面的柴魚片一直跳舞超可愛的！柴魚、醬汁、美乃滋和海苔粉形成
一個好協調的畫面，讓人不忍切開它啊！
道頓崛燒裡有牛肉牛筋、花枝蝦仁，海陸口味都能吃到，口感也很豐富，不過，還是有一
點鹹，讓人想來杯啤酒或可樂啊…
終於吃到道地的大阪燒，很好吃但要吃飽了話荷包好傷，建議還是先吃過晚餐再過來小酌
吧！