終於把下集趕出來了，本來以為沒啥名單了，湊一湊沒想到一大篇...
以下連結一樣是背包客棧好讀有圖版~~~
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1272560
因為內文實在太長，特別節錄一小段及挑戰店家~
評價標準(此為個人主觀...)
A+=非吃不可，排除萬難也得去，人生難得嚐一次!!
A=味道屬上乘之作，如有機會一定要進店。
A-=味道水準之上，如有路過可進去嘗鮮。
B+=整體味道具有一定水準，如果吃膩旅遊書介紹名店，倒是可以改變一下口味。
B=整體與旅遊書介紹店大同小異，有興趣的可以看看。
B-=基本上能進入50大應該不太會有這評價，味道接受度因人而異，
部分原因可能是個人無法接受...
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京都篇：
山崎麵二郎
京都2013排名第8名 目前分數3.74
住址：京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8
營業時間：
[火～日]
11:30～14:00
18:00～22:00
定休日：月曜日
個人評價：A-
九州篇：
熊本 ラーメン 赤組
食べログ分數 3.60
住址：熊本県熊本市中央区上通町7-29
營業時間：11:30～23:30
定休日：無
個人評價：B+
鹿兒島 麺歩 バガボンド 本店
食べログ分數3.42
住所：鹿児島県鹿児島市山下町12-27
營業時間：
11：15～15：00
16：30～21：00頃(スープが無くなり次第閉店)
定休日：無
個人評價：B+
北海道：
麺屋 雪風 すすきの本店
北海道2013排名第19名。
地址：北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館1F
營業時間：
19:00～翌2:00
定休日：日曜・祝日
個人評價：A
中國、四國：
德島 麺王 徳島駅前本店
食べログ分數3.42
住址：徳島県徳島市寺島本町東3-4 旭ビル1Ｆ
營業時間：11:00～24:00
定休日：無
個人評價：B
岡山 倉敷 あずま
食べログ分數3.56
住址：岡山県倉敷市阿知3-13-2
營業時間：
深夜遅くから
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
個人評價：B
沖繩：
登竜門(此次挑戰的是担担麵)
食べログ分數3.52
住址：沖縄県那覇市久茂地 2-11-16 1F
營業時間：午前１１：３０～翌朝５：００
定休日：日曜日
個人評價：B+
關於圖片及心得再麻煩各位去背包客棧看看囉~
寫了落落長，中途圖片還整個上傳失敗，害我又花了很多時間...
這次有些拉麵不一定是頂級名店，但希望還是能給各位一點點小參考，
之後有機會再介紹其他美食吧~~謝謝收看!!