店 名：小樽北菓樓
地 址：北海道小樽市堺町7番22号
營業時間：9:00~18:30 (元月初一公休)
休 日：元月初一
推薦食物：北之夢巨蛋泡芙
最低消費：日幣165
官 網：http://www.kitakaro.com/
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41289565
是說這趟的北海道之行讓我感動的美食，出乎意料之外的並不多
可能是懶惰沒做功課、也可能是日本在台灣吃的已經夠多了，膩了膩了
北菓樓的「北之夢巨蛋泡芙」，算是這次北海道行最難忘的甜點啦～
是滴你沒看錯，我說的不是眾人推的「北菓樓夢不思議泡芙」，而是「北之夢巨蛋泡芙」
相較於超人氣的夢不思議泡芙，我更愛北之夢巨蛋泡芙啦！
北菓樓位於南小樽，如果在小樽時間不多、想直接吃甜點逛街的朋友
不如JR還是搭到南小樽站吧！從小樽站走過來真的不是很近喔！ XD
(住小樽這幾天走到我臉色發臭，腳底板發痛)
甜點控不能錯過的，絕對是這兩棟並在一起的建築～北菓樓、六花亭！
連我跟姊姊這種不愛吃甜點的人，也忍不住被吸引，兩家都進去吃了這樣～ Q_Q
先來北菓樓瞧瞧！
還記得幾年前到北海道，因為跟團根本沒有時間好好逛～
經過北菓樓，聽導遊的話進去匆匆抓幾個餅乾試吃，看到價格被嚇壞後又跑出來XDD
哇，沒想到那時候就有夢不思議泡芙了！我居然現在才知道～
可見跟團根本就腦袋空空，什麼都不知道、什麼都記不得，噗！
我在當年的文章上寫道：導遊說北菓樓的價格是連日本人都嫌貴
但因為用料實在，所以價格高一些也是在所難免...噢！原來如此啊！XDD
好滴，因為沒吃早餐，我們一路就直接衝到了賣泡芙的地方～
吃完泡芙再來慢慢逛吧！ㄎㄎ！
喲吼，泡芙我來啦！
阿咧？可是怎麼有三種？
功課沒認真做好的下場，本來以為只有夢不思議泡芙一種
忽然從吃一個泡芙變成三個...兩人火速討論一下
決定：三種都買！一起吃～ XD
夢不思議泡芙據說是長期的人氣no.1
而北之夢巨蛋泡芙是我覺得看起來很好吃，非買不可
辟思科托則是既然其他兩種都買了
沒道理不買第三種....XD，有幾種就買幾種，都來啦～
本來只想點泡芙的，看到套餐又猶豫了
泡芙+咖啡+冰淇淋=日幣515、妖精の森(年輪蛋糕)+咖啡+冰淇淋=日幣515
想想就點一個泡芙套餐(好像有比較便宜 XD)，再加點兩個泡芙好了
能在北菓樓現場吃的就只有這幾樣，泡芙、冰淇淋、年輪蛋糕、飲料
用餐區在戶外，但就算是豔陽高照的夏天也不會熱，OK的！
緯度夠高的地方，只要別曬到太陽就很涼爽啦～
所以我們就端著一堆甜點，到戶外找位子坐囉！
北菓樓看似古蹟，保養得非常漂亮，坐在外頭看著北菓樓，也是種享受啦！
自助旅行就該這樣懶洋洋...睡到9點多才起床
一面閒逛、一面拍照，到早餐地點已經快中午了，多悠閒啊～
端著我們的Brunch第一發，準備吃早午餐囉！嘿嘿！
(眾人：是有沒有人這麼懶散？逼逼...)
泡芙+冰淇淋+熱咖啡套餐是￥515，以日本物價來說實在便宜
其餘泡芙單點一個僅要￥165，根本跟台灣百貨公司內的日系泡芙價格差不多
雖然北菓樓的伴手禮真的不便宜，不過，泡芙還真不貴耶！
北菓樓泡芙三劍客，一次購足一次吃光！
上次來沒吃到，這次來一定要通通吃遍，喔耶～
首先來瞧瞧網路上暴紅、幾乎是人人推薦小樽北菓樓必吃的夢不思議泡芙 ￥165
翻譯成白話文是：脆皮卡士達泡芙
(眾人：翻桌，哪有妳這種把原本夢幻名字...改成看起來很普通名字的爛作者？)
好啦，就正如上述，外層是灑糖粉的脆脆泡芙皮，很受大眾歡迎
裏頭則是滿滿的爆漿卡士達內餡，味道真的很好、有奶香、有蛋香，不饋是人氣no.1
但是，對我來說它過於甜膩了些，日本甜點的甜度本來就比台灣高一些
滿滿的糖粉、滿滿的卡士達
好吃是好吃，但甜度讓非常愛卡士達醬的我有些招架不住
北之夢巨蛋泡芙 ￥165
我一看到它就知道是我的菜，不意外的我愛它勝過夢不思議泡芙
一點軟、一點脆的泡芙皮，吃第一口沒有夢不思議的脆脆派皮搶戲
但卻是比較耐吃的一款
與其滿滿的爆多卡士達醬，我覺得鮮奶油mix卡士達醬更有層次
其實也甜，但就是有著不同的甜、不同的味道，吃起來比較不會膩
北菓樓的鮮奶油也不是蓋的，香甜濃郁
我覺得研發一款純鮮奶油的泡芙應該也會大受歡迎
辟思科托泡芙 ￥165
店員不懂中文、我們不會講日文沒關係，底下的牌子都有中英日文解釋
不過它的中文上寫著"需要很好的咬"，我實在不懂它的明白(攤手) XDD
然後英文寫著tear in，旁邊畫著會流出來的內餡，噢！懂了......
咬下去的那剎那就懂了，"需要很好的咬"可以翻譯成"有嚼勁"
泡芙皮吃起來QQ的，有點像是麻糬麵包的口感卻又更乾、更有咬勁一些，微微鹹
內餡果然會流得滿手都是，吃的時候要小心，帶點起司的味道，也是甜中帶鹹
是非常特別的一款泡芙啦，喜不喜歡就看個人囉！喜好應該會很兩極吧～
再來複習一下，北菓樓泡芙三姝
肚子空間夠或是有人可以分食的話，建議可以一次吃三種，都很不錯！
吃完泡芙後，終於是有心思逛逛北菓樓的歐咪呀給區了
就像前面說的，北菓樓的價格並不低，包裝也許不是最美的，但實在都很好吃～
據說店內伴手禮人氣No.1的是妖精の森，翻譯成白話文是年輪蛋糕
雖然蛋香濃郁我很欣賞，不過我一向對這類型的蛋糕沒有愛
果樹園の六月，是一款口感比較濕潤的水果蛋糕
不喜歡年輪蛋糕口感乾乾的朋友，也許會喜歡香酸甜的這款蛋糕
一部分的蛋糕需要冷藏保存，是很嬌嫩的伴手禮啊～
我看不如買了現場吃一吃會比較痛快，這種要冰的玩意兒帶回家太麻煩了 XD
Morilin 茱麗霖派 ￥108
這種灑糖顆粒、脆脆的葉子派完整是我的菜，馬上買一個來吃
嗯，想想其實真的沒有很貴啊～現在台北賣這類型的產品
隨便一個也要台幣40吧？這種甜點在日本買反而比較便宜呢！
還有許多脆脆的菓子北海道開拓おかき，口味很不少
帆立貝、昆布、秋鮭魚等等各式各樣的神奇味道
買來當辦公室伴手禮真是無比的合適
還有甜脆的はまなすの 恋濱梨之戀
有焦糖巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、抹茶巧克力等口味，樣樣都可口
對我這個零食控來說都是很難抗拒的誘惑
還好最近吃得肥還有些羞恥心...
猶豫很久之後斷然離開，一個都沒拿，反正都試吃過了(掩面)
最後離去前，拍一張門口的海報
這個也好好吃，可是行李裏頭已經買特太多莫名其妙的零食，只好忍痛放棄
早餐吃北菓樓果然怪怪的，好想來點鹹鹹的食物
但是左看右看附近只有隔壁的六花亭，跟無限多家的LeTAO
於是接下來還是默默的走進六花亭(因為LeTAO在台灣有了，這次放棄)
不愛吃甜點的兩個人，早餐居然一次吃兩家甜點，這趟行程很硬啊！！(遠目)