※ 引述《rockincicada (迷失。迷思)》之銘言:
: 想請問東京也可以買到cp值高的抹茶粉嗎?
: 目前只知道有 一保堂那樣的店
: 不過聽說頗貴
: 不曉得品質或實際價格如何
: 請問大家有其他推薦的店嗎?
: 還是說找超市or百貨買就好
: (無特定品牌或等級,只是想看看和台灣的有何不同)
: 或者是說一定要在京都買比較好
: 不應該在東京買嗎?
: 再請各位抹茶控幫忙回一下
: 謝謝!
抹茶的主要產地是:京都宇治、愛知縣西尾
基本上東京不產茶,所以在東京販賣的茶,都是來自全國各地的。
京都因為是文化古都,抹茶自然有名,
幾個大廠牌的抹茶(一保堂、丸久小山園等),幾乎都可以在東京買到。
(西尾的茶我不熟所以就略過...)
東京除了買得到這些京都大牌的抹茶,
還可能買到「其他非京都的廠牌,使用京都的抹茶來販賣」。
例如全國性知名的「伊藤園」,本公司目前就設在東京,
他們也販賣「來自京都的抹茶」。
好壞很難說,因為這又牽扯到店家自己的製茶技術優劣。
只能說來自「京都」的廠商,算是有一定保障吧,畢竟是百家爭鳴之地啊。
當然這不代表其他地方的公司就不會製出好的抹茶。
然後大牌小牌有時候又和行銷手法有關,和茶本身好壞沒有正相關。
日本茶的價格很固定(不像台灣茶比較沒有市場統一價),
「幾乎」就是一分錢一分貨,
想要喝好一點的抹茶(澀味低甜味高),就花多一點錢買高階一點。
當然一般來說百貨公司的專櫃茶,會比超市架上的好,
這部份就看您自行斟酌了。