[食記] 【神戶】雜貨 文創 好食光~Triton Cafe

作者: littlesanio (三麗鷗)   2014-09-07 20:22:13
【神戶】雜貨。文創。好食光~Triton Cafe'
神戶市中央區中山手通1-23-16 2F Tel:078-251-1886 PM12-8 週三公休
搭City Loop至北野坂站步行約一分鐘
文創好味圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/49559212
到哪兒都要踩踩咖啡館是這趟關西行程安排重點
神戶本來想踩的點是號稱最有fu的異人館星巴克
還有2000年開幕至今仍舊人氣不衰的Triton cafe'
位於異人館前緩坡的星巴克,白綠相間的木造建築,果然歐風濃濃
無奈午後兩點,一二樓滿滿滿都是人頭
無法內用,失去花錢的意義,隨拍兩張便揮揮衣袖離去
接著來到昭和23年(西元1948年)開業、走上流路線的西村(nishimura)珈琲店
這家與海港神戶同步發展的老牌咖啡館
是日本首家提供黑咖啡、卡布基諾、咖啡果凍,也是首創會員制的咖啡廳
復古的紅磚屋與綠藤相互輝映,店內走得是典雅歐風
除了在一樓品咖啡,還可以上二樓品嚐法式創意料理
供應至下午兩點半的午餐套餐¥2500價位尚可接受,看看錶,已2點15分
猶豫之際,指針又悄悄移動了幾步,最後決定還是主打Triton,就好
怕錯過位於二樓的Triton,下巴抬高往上看,輕易發現建築本體頗有歲月感的她
其實Triton沒有啥裝潢,就是雙面大窗與質樸實木桌椅
之所以如此火夯,在於結合雜貨與輕食
主打自家製蛋糕及法式古董雜貨及文創商品
工作人員太忙,不好問能否拍照,只在座位隨拍幾張
其實內側雜貨區布置的相當有味道,帶著北歐風的質感簡約,商品也很有趣
造訪之時正逢イイグ傘店在此開展,不少客人一入內便操手刀直奔展區
好奇一看,立馬倒退三步
一萬元台幣起跳只能遮陽不能擋雨的陽傘是怎樣!?
更恐怖的是還真有人買日本人我不懂你們啊啊啊啊~~~
正餐有三,plate、咖哩與湯品套餐,最貴¥1200,加購甜點可折¥150
正餐來兩份,利用折扣,繼續實踐此行有乳酪蛋糕可吃就盡量吃的目標
(Plate套餐,附飲料,¥1200)
先說結論 - - Triton Cafe'的餐點真是讚!(灑花轉圈圈~)
這天嚐到的兩份餐點都令人好生喜愛
好比這份plate,嫩煎雞肉佐以微酸的芥末子醬,搭配有趣,卻出乎意料地麻吉
以生、漬、蒸不同方式料理的野菜韻味各有不同,相同的是都能嚐到食材原味
最最喜歡發芽米,粒粒分明,越嚼越香甜
(泰式咖哩套餐,附飲料,¥1000)
發芽米鋪上澎鬆綿軟的炒蛋,淋上微甜微辣的椰漿咖哩,開胃到不行
吸飽醬汁的雞肉細嫩紮實,還有在日本難得嚐到的脆筍,更是意外的驚喜
(附餐飲料拿鐵)
不是期待的義式咖啡,而是咖啡牛奶,味道,嗯,很罐裝(笑)
(附餐飲料紅茶)
比起拿鐵,紅茶倒是很令人喜愛,溫潤不澀,香氣淡雅
(起司蛋糕,¥630,點餐折扣¥150)
正宗重乳酪蛋糕,紮實過癮,奶香濃郁
一旁小盅裡裝著謎樣果醬,疑似帶脆度的梨子果泥,卻又有梅子的鹹鮮
合該是要佐蛋糕的,因為太奇妙,索性將它當單品品嚐
完食心得:
本來只想瞧瞧創業十數年人氣仍舊不減的Triton Cafe'魅力何在
雖然第一印象對稱不上有特殊設計感的空間稍嫌失望
但漫步文創雜貨區,便能感受到她的魔力,品嚐餐點後,更是驚喜萬分
在Triton Cafe'吃飽喝足養精蓄銳,朝該日重點 - - 摩耶山千萬夜景 - - 前進去!
作者: spencers (聽說?)   2014-09-07 22:53:00

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