店家名稱:千穗之家
店家地址:宮崎県 西臼杵郡高千穂町 大字向山62-1
消費時間:2014/08
公休日:無
電話:0982-72-2115
毛毛卡的美好生活http://littletonta2.pixnet.net/blog/post/106577045
原本就預計要在高千穗吃中餐,行前找了很多資料就是
沒什摩看起來好吃的,最後就決定吃大家都會來吃的千穗
之家,到了現場才發現,原來只有他一家餐廳XDDD 旁邊
雖有定食店但也是同樣名字應該是同一個老闆。這間店
從昭和30年就有了,專門經營流水素麵,雖然前兩天才吃
過迴轉式但竹筒流下的還是第一次的初體驗!(羞)
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我們有四個人,點了三份流水素面一份飯糰(怕吃不飽)
還有我自己點了熱呼呼的烏龍麵,因為下雨的關係今天
實在有點涼。要吃之前真的好緊張啊,因為好怕吃不到XDD
而且也不知道他們到底是怎麼控制給的麵量,都溜走了
那今天中午是不是要餓肚子了(哭) 第一次吃麵吃得全神
貫注。
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後來發現在竹筒的上游有一塊板子開了一個洞,
服務生就從洞裡觀看客人吃的情況來給麵
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麵流走了也沒關係,最下游的地方會有個籃子裝沒有撈到
的麵,所以它們的位置安排也是有玄機的,下游的客人快吃飽了
才會在上游安排客人,所以是時間來做間隔,不用怕吃到
別人的麵。
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素麵吃起來相當涼爽阿,尤其沾上清淡的柴魚
醬油,一口吞很透心涼。飯糰就還好我喜歡吃烤得酥脆一
點的,但吃流水素麵覺得沒有油味的人倒是可以考慮加點
一份。
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可其實還好我吃的是烏龍麵,今天好冷優還飄著雨
這碗烏龍麵裡頭滿滿的牛蒡麵麩,湯頭充滿了牛蒡的味道
熱呼呼的又很健康,吃的我不僅身體溫暖了心裡也暖暖的。
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其實店內還有烤香魚,還有一種九州的烤米糰,但都賣光了
,有點可惜。
有想要來高千穗峽的朋友,不妨來吃吃看,因為也只有這
個可以吃哈哈哈哈
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