[食記] 京都-丸久小山園-銷魂抹茶蛋糕捲

作者: neg (neg)   2014-09-29 21:59:31
Blog:http://chili815.pixnet.net/blog/post/211001068
離開了令人失望的宇治伊藤久右衛門,
為了撫慰我們受傷的心靈,決定前往位於京都西洞院附近的丸久小山園,
希望好吃的抹茶,能讓剛剛吃了過於甜膩的聖代而罷工的味蕾再次活絡過來。
其實丸久小山園的發源地也是在宇治,但是有提供茶飲、茶點的店鋪,
只有在京都西洞院這裡,而且只營業到傍晚6點,所以我們跟時間賽跑,
務求在閉店前能進入這間久仰大名的茶房老舖。
緊趕慢趕,終於從地鐵烏丸御池站出來,往店鋪走去的路上盛開著紫陽花,
讓我們的心情也跟著放鬆了下來。
丸久小山園的門面並不起眼,還好事先已經在網路上確認再三,
才能毫不猶豫開門踏入這充滿茶香的空間。
少少的座位,低聲交談的顧客,與伊藤久右衛門喧鬧的門市截然不同的氛圍,
讓我們一開始就充滿好感,但是但是!我竟然沒拍到照片呀呀呀.......
還是請大家看官網照片吧
http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/motoan.html
由服務人員引領入座後,我們分別點了最具人氣的抹茶捲與夏日必點的抹茶剉冰,
抹茶剉冰一上桌就很引人入勝,雖然是京都常見的抹茶剉冰配料,
一樣是紅豆、白玉與抹茶冰淇淋,但是一入口那濃濃郁的抹茶香,
馬上讓我們的心都溶化了~帶著抹茶特有苦味的抹茶糖漿,淋在清脆口感的碎冰上,
輕送入口,身體瞬間降溫,整個人都冷卻了下來,搭配綿密細緻的紅豆泥,
真是太絕配了!!
隨冰附上抹茶糖漿與煉乳,可隨個人口味添加,讓挫冰每一口都濃馥芳香。
不過個人吃的感覺認為添加煉乳反而稍搶了抹茶的清甜香氣,還是抹茶糖漿對味。
接下來上的是招牌的抹茶蛋糕捲,外表平實的抹茶蛋糕捲,
上面灑了抹茶粉,附上些許紅豆泥,身姿優雅而低調。
原以為內餡滿滿的鮮奶油會給人膩口的感覺,但實際品嚐,真是太令人驚艷啦!
這個抹茶捲甜而不膩,濃郁卻清爽,一口咬下,抹茶的香氣從口腔擴散開來,
即使早已知道,卻仍被這甘醇的抹茶香當場折服,綿密濕潤的蛋糕體也相得益彰,
這麼好吃的抹茶蛋糕捲,真的讓人感動~
吃口蛋糕捲,再搭配煎茶,真是人間美味啊!
想到下次要吃到這麼好吃的蛋糕捲不知道是甚麼時候了,立馬再點一個!
這裡的抹茶蛋糕捲與抹茶剉冰,值得專程前往品嚐,絕對不會後悔的!
依依不捨得踏出茶房元庵,順道帶了些伴手禮,
煎茶泡起來極具水準,抹茶蘇打很特別,泡出來是有氣泡的抹茶,
酸酸甜甜的(含糖),很解暑氣,
抹茶糖果也很好吃。
整體而言,是很滿意的一次體驗,也推薦給大家!
丸久小山園-茶房元庵
〒604-8277 京都府京都市中京區西洞院通御池下?西側
075-223-0909
營業時間9:30~18:00
茶房10:30~17:00(L.O.)
休業日:水曜日、正月三箇日
作者: spencers (聽說?)   2014-09-29 22:41:00
作者: unilaico (瑋~)   2014-09-29 23:44:00
真的好吃 又濃郁

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