[食記] 東京調布寺-深大寺-深水庵手工蕎麥麵

作者: inayearn (ina)   2014-09-30 20:59:49
店 名:深水庵
地 址:調布市 深大寺元町 5-6-10
圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/392839508
我們那天去深大寺的目的是要前往鬼太郎茶寺,
先坐車到吉祥寺站晃晃,再從那邊的公車站搭往深大寺的公車,
在深大寺入口站下車後往車子開的方向走就會有幾間餐廳,
知道這邊蕎麥麵頗有名氣,就隨意挑了一間最近的-深水庵試試囉!
有需要拖鞋入座的室內塌塌米,也有外面不需脫鞋的一般座位,我們選了外面的座位.
menu是全日語,裏頭的服務人員也都是親切的阿桑們(完全不會外來語的)
幸好媽媽稍會日語還可以請他們推薦比較多人點的餐點.
我們點了個冷麵,麵條不是那種Q彈的,但也很有嚼勁.
把蔥倒進醬汁裡就可以沾著麵享用囉~
我點的這個滿特別的,是山藥口味的,旁邊白白那坨就是山藥泥.
拌開後整碗會變得黏黏糊糊的,但很好吃耶!
有近乎生蛋的關係,拌一伴麵條會變得更滑順軟嫩.
黏黏糊糊的山藥麵XD雖然照片看起很噁心,但真的很好吃喔!
媽媽點的是深水庵蕎麥麵,也就是招牌料理.湯頭清而味美.

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