[食記] 荒川線梶原站菓子舖-菓匠明美

作者: plo0921 (突然好想你)   2014-10-14 02:07:50
都電もなか本舗明美製菓
店家地址:東京都北區堀船3丁目30-12
(都電荒川線・梶原駅徒歩1分)
店家電話:03-3919-2354
營業時間:10:00am~19:30am
休日:月曜日
好讀好吃版:http://plo0921.pixnet.net/blog/post/218699362
外觀照~很有日式風味,門口有一個保麗龍做的狐狸雕像,
吃著油豆腐的狐狸好可愛
簽名照~應該有很多名人造訪過(雖然看不懂是那個明星的簽名)
產品區~都是和菓子,每一樣都很精緻。其中都電最中有很多種禮盒包裝。
糖果~萬聖節的圖案。
造型糖菓~我自己猜是棉花糖,很輕,軟軟的~兔子很可愛
初栗~不好意思照太多店家的產品,所以只照了我非常想買的初栗,
真的非常的精緻。(但我沒買,因為看起來很甜)
醬油團子~吃完點心後才發現..>"<,看起來很可口,但我已經吃不下了。
點心~鹹大幅跟某甲燒(日文不會打= =)
某甲燒~很像銅鑼燒,帶著淡淡的蜂蜜味。外皮鬆軟,
帶濃濃的香甜味,麵皮有點濕潤感,不會太乾。
內餡是滑順的紅豆泥,整體上算好吃,但偏甜。
鹹大福~外皮上黑色的是黑豆,剛入口時就能感受到淡淡的鹹味,
而且麻糬皮非常軟嫩。內餡是紅豆沙,能看到紅豆粒,
內餡也是偏甜,但配上鹹的外皮,中和了紅豆沙的甜度,
非常的好吃~~~我好愛,麻糬的口感跟台灣不一樣,
台灣算Q彈,而日本偏柔軟。
食後感想:
明美比較有名的是他們的都電最中,但我對最中沒什麼興趣,
所以就沒有多做介紹。我還有買其他的點心,有銅鑼燒、櫻花麻糬
(都在民宿吃掉了,忘記拍照),明細上只寫了燒菓子,
也沒辦法告訴各位多少錢,只記得鹹大福是108¥,
銅鑼燒的部份我覺得還不錯,外皮偏濕潤,
跟文中介紹的某甲燒滋味差不多,而我個人推薦鹹大福,
當天去的時候,原本只買了1個,但覺得太好吃了,
又進去買了2個~鹹大福的保存期限很短,雖說可以放2天,
但隔天吃的時候外皮就有稍稍變硬,建議如果有前往的話現買現吃比較好喔。
作者: spencers (聽說?)   2014-10-14 07:58:00

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