[心得] 日本沖繩必買甜點伴手禮總整理

作者: paulyear (阿一)   2014-12-18 22:38:54
完整圖文版:
紅芋塔/秧雞燒篇 http://www.paulyear.com/blog/post/400725481
金楚糕各口味限定版整理 http://www.paulyear.com/blog/post/401001373
前陣子一一妹搭廉航去日本沖繩來個小旅行,
平日都要工作的阿一一只能在一旁羨慕,雖然無緣一同玩樂,伴手禮卻沒有少吃,
尤其這次出發前有做功課,該買的都沒少買,也成為資訊展新敗的Panasonic GX7處女秀。
一般提到日本沖繩名產,不外是紅芋、黑糖、苦瓜和海鹽,
苦瓜之前百貨公司特產節已經領教過了,吃得苦中苦,方為人上人,只能謝謝再聯絡,
而紅芋就是台灣的紫心番薯,美味又健康怎能錯過,
其中最知名的首推連得許多食品大獎的~沖繩限定 御菓子御殿紅芋塔
精緻禮盒內每個紅芋塔皆個別包裝,很適合帶回台灣跟親友分享。
選自陽光充足沖繩所生長的紅芋,製作出的特色點心,
如果有機會可以到它的本店逛逛,能參觀到工廠內的甜點製作過程。
從袋子拿出即飄散陣陣香氣,
上層是宛如霜淇淋的紫色紅芋餡,塔皮相當的酥,請小心對待。
咬下能看到皮薄餡多,比傳統日式點心甜度低很多,
沒有特意或多餘的調味,就是純正紅芋的自然香甜。
拆開來直接吃之外,由美麗的紅芋女郎來介紹其他吃法,
放入烤箱熱熱享用,或是冰過後再吃,都能品嚐到紅芋塔的不同風味喔!
御菓子御殿不光只有賣紅芋塔,
還推出許多融入紅芋的相關甜點,像個盒包裝很可愛的秧雞燒,
以當地獨有的鳥類沖繩秧雞為主角(因為日文看不懂自己取的名字)。
秧雞餅共有兩種口味,一一妹買了綜合口味,
紫色的大家應該都知道是包什麼,那神秘的綠色呢?阿一一先賣個關子~
日本人在產品包裝上真的很用心,禮盒內層底下還印上翠綠森林,
模擬出沖繩秧雞的生活環境,為適應島上生活牠們已無飛行能力,
在貓狗等狩獵動物的威脅下,目前數量已經越來越稀少了。
秧雞燒就是日本傳統點心人形燒,糕餅上烙印著可愛的小秧雞圖案。
裡面包著滿滿的紅芋餡,外層蛋糕相比較為紮實,如果烤過再吃應該也不錯。
神秘綠色口味從外觀看不出裡面的玄機
裡面包的是黃色內餡,吃起來酸酸甜甜的,彷彿是某一種水果。
神秘水果的真相,其實就是台灣的金桔,
全日本只有沖繩才有生產,之前日航喝到的特別版果汁也是金桔果汁,
如果遇到朋友不喜歡芋頭番薯,推薦買這款相當有特色的甜點。
御菓子御殿
網址:http://www.okashigoten.co.jp/
作者: VortexSheet (哦?)   2014-12-18 22:41:00
金楚糕怎麼吃就是不喜歡XD 紅芋塔讚
作者: paulyear (阿一)   2014-12-18 22:50:00
金楚糕比較甜 台灣人較不能接受
作者: jany790509 (lovepeace)   2014-12-18 23:01:00
感謝資訊~
作者: jaktor (ㄟ(  ̄□ ̄)ㄏ鶴)   2014-12-18 23:01:00
<---甜食控 喜歡金楚糕!配茶很剛好~
作者: kakashi1006 (飄漪X和谷亮子)   2014-12-18 23:34:00
最喜歡金楚糕!我對紅芋塔感覺只是普普在我血糖過低暈眩之時 金楚糕救了我一命
作者: freestyle888 (◎自由風格◎)   2014-12-20 09:28:00
今天剛從沖繩回來,紅芋塔吃起來像花蓮薯,普普
作者: joggina (Joggina)   2014-12-20 20:02:00
海鹽金楚糕,好吃:)
作者: hydeaya (miya)   2014-12-21 20:00:00
紅芋塔不好吃

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