※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KhutC-L ]
作者: COCOCCC (COCOCCC) 看板: Food
標題: [食記] 日本京都-麺どころ晃庵京都駅前店
時間: Fri Jan 9 16:14:01 2015
餐廳名稱:麺どころ晃庵京都駅前店
消費時間:2014/12
地址: 日本〒600-8234 Kyoto Prefecture, Kyoto, Shimogyo Ward, Minamifudondocho, 3,
大同第2ビル
電話:+81 75-352-1130
營業時間:11:30–14:00, 17:30–23:30
每人平均價位:約800元台幣/人(含酒)
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:http://r.gnavi.co.jp/c576904/
圖文好讀版:http://annycoco.pixnet.net/blog/post/30579166
老公說:"別人的旅行探險都發展在旅程或景點上,可是對我們來說的探險主題都是繞在食
物上"
今年是交往第十年了,這十年無疑的是在眾多食物上堆疊出我們深厚的感情(譯:脂肪)上
阿XD由於京都的店都關的早,ㄧ路回來不到九點,店面關的關,讓工作狂台北人的我們真
的好不習慣。而這個當下,仍有居酒屋的存在實在是太美好了。
凡事充滿著日本人的餐廳應該就不是地雷店,稟持著這個念頭,在酒店對面的居酒屋列入
了口袋名單。但從門口看菜單完全沒有英文,看來也不是觀光客會去的店,於是我集氣使
出了最大念力,回飯店用網路找到了它們的店名,食物的照片,screenshot了想吃的東西
,就抓著老公興沖沖的奔向這間居酒屋。
開門接待我們的女服務生相當親切,掛在兩頰好深的酒窩讓有點緊張的我們放鬆許多。酒
單有英文的,於是我們用相當簡單的英文點完餐。
首先上桌的就讓我滿臉問號,小碟子中有蘿蔔泥,青蔥和ㄧ點醬油,ㄧ問之下才知道是拌
著吃的小菜,ㄧ試之下口味也相當不錯並不衝突。
這道五顏六色的看照片原本以為它是烤麻薯,ㄧ嘗之下才知道原來是京都當地特色食物,
"烤麩",不如麻薯般有韌性的咬勁,鋪著味噌在口中軟綿散開,沒嘗過的口感真的十分有
當地特色。
再來點了次適合下酒的炸串,炸串有起士,牛肉,和肉丸,口味和台灣吃到的相差不遠,
沾著豬排醬吃。
再來這道是看著菜單唯一幾個看的懂的漢字,感覺應該是相當有趣的料理,也許會像呱呱
包?上桌後趁熱入口,ㄧ口咬下,薄脆的雞皮包著豬肉餡和紅蘿蔔,肉汁燙口鮮甜,實為
本日之以嘴,日本人真的很會炸東西阿。
再來上來了應該是本日主題,可惜實在跟想像中差太多了,話說來到居酒屋的麵店不店麵
就像吃鬍鬚張只吃白飯ㄧ樣。第一餐吃關西的麵原本預期會像翔龍擺尾般Q彈,想不到上
來比較接近我們家巷口的肉羹麵XDDD湯中的半熟蛋像是明星般救援了這碗麵。在日本吃到
的蛋都好好吃阿~
再來最後的一擊是茄子,看著菜單只看的懂"茄子"兩個字XD沒想到是涼拌的阿~
味道清爽還不錯,可惜吃到這邊我老公已經完全吃不下了阿XD