店家名稱:三平水產
消費日期:2014年11月
地址:大阪是中央區日本橋1-22-5
電話:06-66342611
營業時間:9:00-19:00
【圖文網誌】:http://ppt.cc/sfGM
住在心齋橋的 Hotel Villa Fontaine 的好處就是不管到哪兒都方便
連要到有「大阪的廚房」 之稱的「黑門市場」都散步一下下就到囉!
(google到似乎哪兒的市場就會被稱作哪邊的廚房,到底真的假的 = = )
好像不管去到哪個城市都該去他們的市場走走晃晃
真正的貼近當地居民的生活,也品嘗最道地的美食料理
在東京,免不了要逛個「阿美橫町」 (其實不太算市場,但就很有 fu)
在京都,「錦市場」也不能不去
在大阪,當然就得要到「黑門市場」報到啦!!
但來的時間點似乎不對,星期天有不少店家公休
但還好這天我們的目標是放在「早餐」
(連三天吃飯店一模模一樣樣的菜色吃到受不了)
(第四天終於決定變心吃外面囉 )
連豆乳店都沒開,好可惜
肉舖
購買的牛肉可以交由店員現場烹調耶!!
新鮮高品質的牛肉不需要過多的調味
乾煎後灑上一點點海鹽就無比美味,那香氣真的是迷死人
要不是肚子已經撐到塞不下,曼達絕對會給它來上個兩盤好好大快朵頤一番!!
(又學到了,不要在同一個點吃太飽,要留點胃給其它美食啊~ )
魚舖
水果店
話說,雖然叫作「市場」
和台灣傳統菜市場相比
日本的市場一點腥味都沒有
連地板都不會滑不溜啾的
擺設整齊明亮
台灣目前有些移往室內或是天棚下經規畫過的菜市場
也開始慢慢邁向這種乾淨、整潔的方向,是相當不錯的改變
不知怎麼的,日本的水果、蔬菜、海鮮、肉品全都看起來好吃得要命!!
要不是不能帶新鮮蔬果過台灣海關
曼達還真想狂掃它個幾箱回來
在當地買的水果都是台灣日系超市裡一半不到的價格
不吃怎麼對得起自己!
硬是多買一些些直接在回程的飛機上吃光光,大滿足
黑門三平海產
重頭戲來啦!!
這天的早餐就選定在「三平海產」好好大快朵頤囉!
不只是外地遊客,許多當地日本人也都一大早就在這兒買尚青A海鮮
即食區
現場就有很多已經料理好的美食可以坐下來享用
和歌山大龍蝦
看起來好好吃喔!(流口水~)
龍蝦:「有殺氣!! 」
簽名板牆
似乎不少名人造訪過
人滿滿滿,等到座位後就可以開始吃啦
好料上桌
烤蝦 日幣1000元
無敵霹靂大蝦,換算下來一隻約莫270元台幣
跟曼達在台南「山記魚仔店」吃到的價格相當
肉質超Q,可惜冷掉了,不然剛烤好時一定更好吃
鰻魚飯 日幣980元
兩塊超大塊鰻魚,以這樣的份量來說很超值
只可惜曼達前一天吃了 廣川鰻魚飯
隔天吃這鰻魚飯馬上分出高下,肉質沒那麼鮮嫩、刺也好多
「廣川」真的好吃太多太多倍,心思又飄回到美麗的嵐山去了
(但價格也是好多好多倍 )
烤干貝 日幣880元
干貝 超 ● 好 ● 吃!!
整個嫩到不行,推薦必點!
牡丹蝦
壽司
也有整盒的螃蟹可以吃到爽!
好幾桌都是情侶兩人窩在桌邊拼命啃
食量大些或是人多些的話,倒是可以試試唷
事務所 (休息處)
因為不少攤位都是直接販售,並沒有提供用餐座位
日本人也沒有邊走邊吃的習慣
所以在「黑門市場」內可以看到不少這種「事務所」的標示
就是一個個的小休息區,裡頭有座位能讓大家坐下來歇歇腿、吃點東西
也有洗手間能夠使用
曼達自己愛京都的「錦市場」多些,比較多不同種類的小吃
如果是想在日本吃海鮮吃到爽的話,就很推薦來「黑門三平」唷
切記,「銀彈」要帶夠,才能吃得盡興蛤