店 名：Kanakana
地 址：奈良縣奈良市公納堂町13號
營業時間：11:00-20:00
休 日：周一 跟國定假日隔天
推薦食物：咖哩、定食、起司蛋糕
最低消費：無
誠心誠意圖多分享文：
http://twinklingeating.pixnet.net/blog/post/42104407
旅行到不了的地方，就用美食替代吧！
那如果到不了偶像的心，也可以去造訪他曾經熱愛的地方阿是不是
老師音樂請下陳奕迅的好久不見：「我來到你的城市~」
12月去了一趟日本關西，沒想到一下子又到了春暖花開的季節
遊記的照片多到我不知道怎麼過濾，只是前幾天突然有人讚美我很會「挑餐廳」
雖然已經不是第一次被這樣誇讚了，但還是感到非常開心，決定來寫篇食記紀念一下
其實我真的覺得我很適合當名人或是大老闆的特助，
專門幫忙訂好餐廳的那一塊一定可以勝任XD
為什麼不先老實地從奈良遊記寫起呢？
因為我那天實在是被鹿群嚇傻了，整個很像瘋婆子
被鹿嚇到的那部分記憶大概過幾天才會回神吧XD
除了買紀念品的時候很正常，其他時間都快被鹿逼到牆角
我真的很天然呆，回台灣很久以後我才發現小鹿口中所銜含的是籤
話說，就連這家店我也是回來google才知道是堂本剛的愛店
OMG，這就是所謂的緣分跟磁場，不經意就去了喜歡的人曾經深愛的地方
雖然不愛鹿，不過如果有天堂本剛決定養老要回歸故鄉，我是可以再去幾趟的！
喜歡堂本剛的人都會知道這節目「堂本剛正直」
剛是奈良人，非常熱愛宣傳奈良，完全是最佳觀光代言人，
剛在節目中就曾介紹過這家「????」咖啡店
當時不知道「Kanakana 」怎麼發音，又想要在instagram上面打卡
所以我們一直唸「力加力加」，但現在我才發現叫「KANAKANA」
????這家店算是當地小有名氣的小店，我先來說一下節目曾經介紹的內容
這家充滿江戶風情的日式小店已開業好幾年，由日式古老小屋改建而成
一樓是咖啡店(有販售正餐)、二樓是雜貨區(老闆從世界各地購入的小物)
堂本剛在節目上表示這是他的愛店，雖然去的感覺很像是女生在做的事:)
吃飯+逛雜貨，他每次來必點咖哩食物，有時候還會吃兩份！甜點也不會放過
看到沒！我最欣賞男生在吃完飯後說：「甜點，就點吧！」
美味的甜點絕對是飯後最棒的ending~
(會主動詢問女生要不要吃甜點的男生更是超級貼心吧)
Kanakana 的招牌甜點之一就是起司蛋糕
OK~時間拉回到我們實際造訪這家餐廳的狀況
其實那天我們花了幾乎一整天耗在奈良，不但拍照還拍影片，玩得超開心
等到晚餐時間才很匆忙的在朋友建議下，決定到這家店吃飯
店面不算好找，我們抵達的時間大概晚上七點過後了！
生意超好，應該只有我們這桌是觀光客，其他人都超級日本文青樣
周遭的環境非常清幽，整個很像是處於世外小桃源的餐廳
一看到招牌的菜單我們就放心了，有能夠填飽肚子的主食，立馬衝進店內
位於奈良街上的Kanakana
是一家以新鮮的魚類跟季節蔬菜為中心的健康料理餐廳
在當地很受歡迎
一進店內就看到這個陳列書櫃，旁邊還有一些簡單的文具雜貨
像是明信片、紙膠帶，但完全沒有堂本剛的相關宣傳物或海報
屋內的暖氣超足，讓那天又冷又餓衝入店內的我們覺得好溫暖
整體氣氛也很安靜，我觀察到滿多客人都是使用筆電在工作或是看書
也有包廂的設計，大部分的座位都需要拖鞋。
我當下不太好意思拍全景，怕打擾到用餐的客人，
如果有機會再造訪，午餐或下午茶時段會是優先考慮，
一來整體光線加上老房子的窗櫺投影，超級美麗
(有興趣的人可以google看看其他人的食記)
二來是晚餐時段有些熱賣的咖哩食材已經售光
以下是Menu的部分
看起來他們滿常有因應季節做調整的XD
我們後來都點了豬肉套餐，原因就是我喜歡的咖哩套餐賣光了
加上大家都餓壞，整個很想吃有米飯的食物
首先提供的檸檬水
我要說的是這家店插座超級多，所以對旅人來說也很方便
這就是豬肉套餐啦，端上桌的時候有點驚艷到，是我喜歡的日式擺盤
(我們吃的過程覺得是豬肉跟炸雞肉塊都有混在其中)
食量不多的我很喜歡這種多樣小菜的料理方式
米飯口感沒有話說，撒上白芝麻加上海苔片，
但基本上我覺得日本餐廳的米飯都頗為出色！
我本來以為這類餐廳食材都很重視養生與原味，味道會不會太過清淡
但顯然是我想太多XD
炸肉本身處理的超鮮嫩，醬汁的調味恰到好處，
再搭配蘿蔔絲、小黃瓜絲，整體口感清爽又下飯
其他小菜是會隨著時令更換食材，
小菜幾乎都是以少油的健康方式料理，呈現食物本身的自然鮮甜味道
這道是花椰菜金針菇，旅行的時候真的很需要多吃這類綠色蔬菜
除了蒟弱的部分其他忘光光
當時真的是餓壞了，不過，對於這家店的美味度認同不是因為肚子餓的關係
水果沙拉，一樣很清爽好吃！
每一盤小菜的味道跟醬汁都有很明顯的落差層次感
醃漬蒟蒻，這道是鹹食，同樣很入味，
有點類似五香蒟蒻的口感，超有飽足感
紅豆甜凍，
吃到這邊其實已經飽食狀態，但是大家還是超級想吃甜點跟喝點東西
招牌起司蛋糕，
店內當時的甜點幾乎都要銷售一空，我想我們應該是當天最後一組客人
不過還是很幸運，吃到這塊經典蛋糕
起司口感綿密濃郁，味道香醇厚實，完全不會膩
飲料部分選擇性不算多，但是都有在水準上
檸檬茶跟冰茶都好喝
我超級怕吃飯的時候喝到地雷飲料，飲料人會整個不開心
有玩instagram的人可以去看有在Kanakana 打卡的照片，
整個好有趣！食材非常繽紛豐富喔