店 名：串の坊 大阪法善寺本店
地 址：大阪市中央区 難波1-5-6
營業時間：11:30～22:00
休 日：年末年始
推薦食物：串燒XD
最低消費：NA
官 網：http://www.kushinobo.co.jp/
有圖好讀網誌版http://imringring.pixnet.net/blog/post/272687464
串の坊是在日本工作的朋友帶我們去的, 這是他們兩年前在大阪約會的回憶美食,
在日本有多家分店
大阪法善寺本店位在熱鬧的心齋橋商店街旁邊的小巷子,
特色是店家每日從百種當季食材, 選用三十種來串炸, 所以每天都可能吃到新菜單
另外, 日文不好也不用擔心點餐問題, 因為一坐下來師傅就會開始上串燒,
直到喊了STOP才回停止
朋友一直很想挑戰完食每日菜單, 但是兩次都吃到快二十串就不行了～
我們坐在吧台區, 桌面上放了沾醬的盤子, 總共有七格
可以放檸檬, 胡椒鹽, 豬排醬, 柚子醋, 芥末子醬...
另外還有一杯泡在冰水裡的蔥 可以直接沾醬生吃～
點完飲料服務生先送上沙拉開胃
吧台上的盤子是師傅上串燒用的, 旁邊的大嘴魚可以放吃完的竹籤
我們最後應該吃了十六串左右吧 每一串都很讓人驚艷
除了食材新鮮, 食材多樣化的組合和搭配的醬料 讓串燒也變成了精緻的美食
有鮮甜大蝦, 有多汁干貝, 新鮮大蘆筍也被整根下去串炸
雖然很想要知道下一串是什麼 但是實在太飽了只好喊了STOP,
師傅就會停止上菜, 並送上甜點和熱茶, 結束這回合～
最後我們四人吃了21000yen, 雖然價位偏高～但真的是我吃過最好吃的串燒了！