[食記] 日本東京 かぶら屋(Kaburaya)東上野店

作者: loverobbie (小亂)   2015-03-31 16:08:54
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店 名:日本東京かぶら屋(Kaburaya)東上野店
地 址:台東区東上野3-19-15(上野駛下車)
營業時間:16:00-23:00/土・日・祝 14:00-23:00
休 日:無定休日
推薦食物:生啤酒、烤物、雞肉串、烤蔬菜
最低消費:不確定,但菜單上看來應該是沒有
官 網:http://www.kaburaya.bz/shop/post-9/
圖文好讀版:http://yawenliang.pixnet.net/blog/post/109654616
純文字版:
對於單身上班族,應酬時間彈性下班後聚一聚也很常態,但有家庭的人總是希望另一半早
點回家一起分擔育兒壓力,應酬當然要越少越好…至於上次踏進居酒到底是什麼時候已經
想不起來(遙望),東京行發現飯店隔壁就有一家居酒屋,就算搭紅眼班機的第一天快要爆
肝說甚麼還是要拋子去一下!是的,找到上野東金屋飯店就找得到かぶら屋。
回來google之後才知道かぶら屋(Kaburaya)的分店頗多,新店還陸續開張中。かぶら屋東
上野店裝潢很普通,風格像是台中的港町十三番地,吊扇加水泥地走質樸路線,耳邊圍繞
的談笑聲說的都是日文,是家道地的居酒屋。
祖孫倆留在飯店睡覺我和老公以及妹妹三人一起去,第一天晚上到店裡已經晚上十點半
,顧客看起來像是續攤的上班族,看到打烊時間是十一點我們快速點餐,店員面對破日文
的我們有點苦惱,還好菜單上英文和些許圖片。
這張應該是經濟實惠區的菜單,仔細一看還有牛、豬、雞的圖案,這樣應該不至於吃錯肉
了!簡單來說分為:烤物(可選灑鹽或加醬)、炸物、蔬菜類還有店家推薦。價位大多落在
JPY80-100區間(不含稅),其他有些比較特別的像是豬肝豬舌價格貴一點。
今日特價品在牆上,第一天幾乎點的都是特價品,牆上還貼了一張巨峰葡萄的照片及價位
,居酒屋也買的到葡萄這樣。
另一張菜單就完全沒有圖片,有些比較特別的(一品物),還好還是有英文,大方向就是要
吃烤的、炸的或是烤或炸的蔬菜,燉/煮物以及飲品,括號為含稅價。
↑生啤酒(單價JPY380未稅)
上菜前三個人先點兩杯來解渴,沒有苦味,生啤酒還是比一般啤酒適合不愛苦酒的女生~
↑炸花枝(單價JPY100未稅)
花枝超新鮮,一串大概有三四塊的正方形大小,吃起來不油膩,外層麵包粉還不少,搭
配黃芥末還不錯,很少這樣吃,但是店家淋上的醬汁偏鹹。
↑烤豬頭肉(單價JPY80未稅)
與青蔥很搭,這個部位肥肉不少,這醬汁應該跟炸花枝的醬一樣但是放在烤物很奇怪就不
太會鹹,味道不錯,只是不太敢吃這麼多肥肉。
↑烤青椒(單價JPY80未稅)
菜單上面寫的是sweet green pepper,長得像青椒又像辣椒,雖然菜單上有標示辣味的火
焰,但不是很辣,這道只撒鹽在上面就很入味。
↑炸香菇、炸青椒(單價各JPY80未稅)
滿滿的粉裹住看不出來到底是什麼東西,只能說光吃粉就很飽了XD,優點是裡面的蔬菜都
很juicy不會因為是炸的就乾乾的。
↑牛心軟骨(單價JPY80未稅)
照得很糊大概趕著吃~鹽味牛心軟骨咬起來口感脆脆的,沒甚麼腥味。
↑烤雞肉串(單價JPY80未稅)
雞肉串式居酒屋必備,所以一人來一隻,搭配店家醬汁吃起來很嫩很嫩~
一訪每人平均價位:JPY725/人,約NTD190/人 (帳單JPY2,180/三位大人),便宜!

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