[食記] カステラ文明堂與福砂屋小比較

作者: hikii (愛不愛)   2015-04-11 12:46:12
カステラ台灣人俗稱蜂蜜蛋糕
日本似乎有加蜂蜜的會另外強調是ハニーカステラ
這兩間大概算是網路上挺有名的,就不放圖了
有興趣的可以自行google,以下單純文字分享
1. 福砂屋キューブ(CUBE)http://www.castella.co.jp/shop/fukuoka.shtml
這就是小塊小包裝的2切カステラ,適合想要嘗嘗味道的人
因為一開始沒想到要買這間蛋糕,臨時受託去買,當場看到有小包裝就買點來嘗鮮
和店員確認過顏色不一樣但內容物是一樣的
挺適合分送用途,裡面還有折疊式小叉子,很方便食用
蛋糕下方就是福砂屋特色的沉澱砂糖粒,咬起來咖咖作響
蛋糕本身是柔軟帶有彈性但甜度也高,一定要配茶或咖啡
但父母吃了以後一致認為太甜受不了XD
如果要買來送長輩的話可能要注意他們平常是否愛吃偏甜食物
2. 文明堂ハニーカステラ
這個就有加蜂蜜,打開蜂蜜香味撲鼻,感覺似乎比福砂屋的軟一點?
感覺很像更好吃版的一之鄉蜂蜜蛋糕XD
蜂蜜味道很香,比福砂屋不甜,父母比較喜歡這個
題外話
個人覺得台灣的蜂蜜蛋糕個人最喜歡南蠻堂,不輸日本這兩間唷
喜歡カステラ / 蜂蜜蛋糕的人有機會可以試試看
作者: sswwer (願原力與我們同在)   2015-04-11 12:48:00
偏愛福砂屋,砂糖口感很棒而且甜點就是要甜
作者: free4u28 ( )   2015-04-11 12:50:00
福砂屋超讚,很後悔沒有在福岡機場多買幾個……
作者: ls114145 (frog)   2015-04-11 12:51:00
文明堂覺得太乾 比較喜歡福砂屋
作者: hikii (愛不愛)   2015-04-11 12:51:00
哈哈就個人喜愛口味不同囉
作者: nanayo77   2015-04-11 12:59:00
大愛福砂屋!甜度沒想像中甜
作者: potent (波坦兒)   2015-04-11 13:01:00
福砂屋真的很甜,文明堂就已經快到我的極限了...建議沒吃過福砂屋的先買Cube來測試一下~Cube小小的真的很適合送禮,配個茶忍著吃完就好。
作者: zirong (凜冬將至)   2015-04-11 13:31:00
福砂屋推一個,這次去福岡只買一條回來好可惜。
作者: yurikamome (毛)   2015-04-11 14:09:00
福砂屋!濕潤又香~
作者: hikii (愛不愛)   2015-04-11 14:41:00
看來我們家人的確口味清淡XD因為我也覺得好甜
作者: bonjour4738 (本帳號主人不只1人)   2015-04-11 14:43:00
兩個都推!但更愛福砂屋哈哈
作者: potent (波坦兒)   2015-04-11 14:44:00
我家比h大家還要清淡,因為南蠻堂的在我家就算很甜了XD
作者: hikii (愛不愛)   2015-04-11 14:46:00
南蠻堂對我是配茶和咖啡剛好,這兩間都是配了還覺得甜XD
作者: hsieh12 (Ming)   2015-04-12 00:26:00
我也愛福砂屋

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