店 名:築港魚一心迴轉壽司
地 址:北海道小樽築港購物中心內
推薦食物:握壽司
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60257254
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在北海道小樽築港必吃美食-魚一心迴轉壽司,這家,位在築港購物中心內直接連結車站
,邊逛街邊走來這,好巧妙的安排路線@@
魚一心迴轉壽司外觀看起來就很有日風,想必裡面應該也蠻特別的吧!
最先映入眼簾的是生食可直接購買回家的冷藏櫃,因為是已經排定好的魚肉壽司,
所以感覺沒有Kiwi想要吃得呢~另外一區就是旋轉壽司的位子,才11點就已經有不少位子
上都有人~這家應該平日生意就不錯的吧!
店家很貼心,除了鵝黃燈光還有舒適的用餐環境外,連外套也都可以掛這裡唷!
因為是旋轉壽司,也有點類似台灣的大漁壽司,盤子的顏色代表著價錢,
所以黃色盤子是180日圓、紅色盤子為230日圓、綠色300日圓,還有400日圓的。
翻開第二頁還有100日圓、130日圓、180日圓、230日圓
以上這些都可以直接現點現做,或者是直接取上面移動火車的餐盤。
甜蝦握壽司
甜蝦不大,但就是很新鮮的甜味,讓人想要再點更大的蝦子來吃xd
鮭魚&鮭魚卵握壽司
設計超級好的醬油瓶滴一滴在上面就可以服用握壽司囉!
魚一心的壽司鮮度真的是好的沒話說~
沒有特殊的燈光下,光是魚肉的油脂就讓人食指大動。
每一份的米飯扎實的恰好很十足的分量,魚肉也都是薄厚適中,下面也是現磨的山葵~
加上一點醬油超讚。
它們的壽司有關蟹肉都是蟹腳挖出來的肉,反而是台灣就直接用蟹肉棒來使用,中間那一顆還有蟹膏.....
不僅食材新鮮,就連轉牌上的蓋子也很乾淨,整個包食材,光是衛生度就大增不少,
盤子後面有一條橡膠圈就是在掃瞄盤數與價錢的
數盤子,台灣都嘛用手~
簡單的機器,卻讓數盤子方便不少,日本發明真的都有他的巧思在。
用餐完後,一共吃了1554日圓~在此分享給各位囉!