※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LHsAZXe ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 一蘭拉麵道頓堀屋台館新開幕！
時間: Mon May 4 20:14:24 2015
店家名稱：一蘭拉麵 ● 道頓堀店屋台館
消費日期：2015年4月
地址：大阪市中央區道頓堀1-4-16
電話：06-6210-1422
營業時間：24小時，全年無休
交通方式：地鐵難波站14號出口步行3分鐘
官網：http://www.ichiran.co.jp/
【圖文網誌】：http://goo.gl/MiBxn4
「一蘭拉麵 ● 道頓堀屋台館」4月16日開幕囉！！
曼達此次大阪行入住「難波東方酒店」，晃出飯店時正好看見這紅咚咚的斗大招牌
一 ● 蘭 ● 拉 ● 麵 ！！！
運氣也太好了吧！立刻二話不說便鑽進店裡跟著長長人龍排隊
「一蘭拉麵 ● 道頓堀屋台館」是關西「一蘭屋台」初登場店家
也是目前日本境內最大店鋪，一共有5層樓
一入場排隊時，便分為「屋台」及「味集中個室」的隊伍
(「味集中個室指的就是原本一格一格的單人座位)
不得不說，關西「屋台」的展店，真的是親子供遊家庭得最好選擇
之前曼達只有和姊妹們出遊時才會吃一蘭，就是因為它們家的座位小小、窄窄、擠擠的
帶小朋友一點都不方便，即便是帶4、5歲的孩子出遊
也不可能放小孩一個人坐一格吃麵吧！
(累到的想必又是在家中扮演「尤加利樹」角色的老母 = = )
排隊人潮滿滿滿，一眼望去盡是整片黑漆漆的大頭
「一蘭拉麵 ● 道頓堀屋台館」還販售著各式一蘭相關伴手禮
像是泡麵 (其實還是要用煮的)、磁鐵、調味料等
(其中「辣椒粉」可是此店限定販售商品，嗜辣族的不妨買回家過過癮)
(1箱20袋入，日幣690元)
排隊望著商品的當下便不斷被洗腦，我要買這個~ 我要買那個~
通通 買~ 買~ 買~
一樓櫃台及排隊處都有會說中文的店員
有問題都可以直接作詢問唷！
(偷偷說~ 曼達覺得「一蘭」的店員好像都有挑過耶！)
(通通男的帥、女的美，笑容可掬、聲音親切有禮)
(用餐時，有位帥哥店員一直和小布丁玩)
(不斷露出他那潔白亮晶晶牙齒的開朗笑容，阿木都要融化了 )
電梯上樓
排了約莫15分鐘，終於輪到我們入座囉！
(肚子餓~ 肚子餓~ 肚子餓~ )
此趟大阪行曼達沒帶推車出門，人多的地方就會把布丁抱在身上
店內其它有帶推車的家庭，店員會麻煩家長將推車收起後搭電梯
上樓後，便能將推車先放在外頭走廊旁 (一個小泊車區的概念)
屋台店景
以再現昭和時代的中州屋台為概念，牆上還貼有福岡照片
墜以大紅色燈籠及座椅，具復古懷舊氛圍
空間相對寬敞明亮了些，多為4人座
店家備有兒童椅，且會主動詢問是否需準備，日本人的服務真的好貼心
桌下也有能置放包包的籃子唷！
飲水機
不像格子狀的座位在桌前就有出水口
屋台區需要自行到飲水機裝冰水
但杯子大一號，就不怕小小杯喝完得一直來回走動囉！
餐具 & 加點菜單
在一樓排隊時，便會在販賣機購買餐券
老樣子，基本款一蘭拉麵一碗日幣790元
就座後，若有其它想加的餐點，可直接以現金付款
(「替玉」指得就是加麵，一坨日幣190元、半坨日幣130元)
(用「坨」當單位會不會不好聽？還是用「丸」？ )
中文選單
有了初訪時的慘痛經驗，曼達這次有乖乖看中文選單好好圈
有叉燒、有蔥、有辣醬版
我有點對~ 我有點對~ 我有點對了~~
怕日本拉麵口味過鹹的人，可以選擇「清淡」湯頭較合味，也沒那麼油膩
老樣子，對曼達來說，一蘭的湯頭果然還是有一咪咪的豬腥味
但這回加了它們家的特製辣醬，拌了拌後，第二口便是辣醬的香大於腥味
看來以後吃「一蘭」勢必都會選擇加辣
(話說這麵有辣，小布丁還是涎著臉一口接一口)
(布丁仔「麵食怪」的稱號果然不是浪得虛名 )
和細蔥比起來，還是愛日本特有的大蔥多些
香卻不嗆口，再多都吃得下
這回還又扛了兩盒拉麵回家慢慢享用
切記~ 裡面附的湯包別加太多水，才能重現一蘭好滋味唷！
有叉燒、有辣醬版
白飯(小) 日幣180元
日本人最愛吃法
不是我在說，日本人雖然看起來小小隻，但真的都好會吃！！
丼飯配蕎麥麵是一個套餐、拉麵配煎餃是一個套餐
重點是不管男生、女生，只要點了就都會吃光光！
在「一蘭」你還可以這麼吃~
麵吃光後，加點碗白飯來加進湯裡拌一拌
吸飽美味豚骨湯汁的「湯飯」也同樣美味，讚！
「一蘭拉麵 ● 道頓堀屋台館」新開張，目前人潮還在可接受範圍
(應該不少人還不知道，都直接跑去吃道頓堀原店)
(4、5樓屋台區112席，2、3樓味集中個室60席)
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