[食記] 九州 日田 秋子想

作者: annastasia   2015-05-26 21:51:12
無音樂圖文版 http://blog.yam.com/annastasia/article/85291743
日田街上的秋子想賣的是歐風懷石料理,建築物本身是古蹟改建
餐廳建築建於1813年,當時是酒藏,現在內部裝潢的蠻漂亮
建物外觀,粉紅色建築是秋子想,後方米色建築是民宿風早
風早與秋子想是同一個老闆
之前也有考慮過要住風早,風早只有六間客室是家庭經營的旅館
台灣有一本「日本百民宿:旅館權威柏井壽的和之宿聖典」有介紹風早
我考慮了一陣子,也看了很多網路訊息(大部分是日本人的心得)
最後決定不住風早,我想風早的特色比較不是現階段我會喜歡的
後來就改訂天瀨的山莊天水了
雖然如此,到了日田還是走來看一眼秋子想,喝喝下午茶歇歇腳
毫不意外地,裡頭挑高很高,佈置得很有氣氛
午茶組合裡的的柿子潘娜可達讓我印象很深,因為很好吃,有一種特別的微微沙沙的口感
吃的時候一直猜不到是什麼做的,一度以為是木瓜口味
結帳時詢問店員才知道原來是柿子
店員很熱心的告訴我做法,可惜我沒有完全聽懂,而且必須要趕路了,沒辦法多問兩句
官網: http://www.kazahaya.com/tokikoso/

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