[食記] スシロー 壽司郎平價迴轉壽司

作者: sandyaichi (小白小米)   2015-06-12 21:10:10
店 名:スシロー 壽司郎平價迴轉壽司
營業時間:11;00~23;00
官 網:http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/
網誌:
http://sandyaichi.blogspot.jp/2015/06/blog-post_32.html
延續著上次的[食記] かっぱ寿司 (河童壽司)
這次又來分享日本平價壽司連鎖店啦!
這次分享的是日本壽司連鎖店的王者:スシロー(壽司郎)
說他是王者呢,因為他的連鎖店面數量還有年銷售量都是全日本最高的,
但是你也知道,樹多必有白吃,人多必有枯枝。
連鎖店多也代表品質控管的難度也高,踩到地雷機率也就大大提高了。
廢話不多說,進入主題吧,壽司我來啦~
外觀是氣派的紅底字,大大的寫著スシロー的招牌,非常好認!
入口跟かっぱ壽司有點像,寬敞的等候空間中有洗手台給各位使用。
其實不只壽司店有這樣子的設置,
其他的平價連鎖餐廳都有相似的設計喔!
跟其他店家一樣,按下櫃臺的受付機的「受付」、「人數」之後,
上面有現在大概要等待多久時間的提醒。
一般來說都會比標示的時間來的快,今天因為是中午的用餐時間,
一開始寫說要等十分鐘,實際上約5分鐘左右就進場啦~
基本配置跟大同小異,不同的是,
這家店的哇沙米字在軌道上走來走去~
還多了一個標籤寫著:「客人您是黃色的標籤」
什麼意思呢?稍後為大家解釋~
來看看スシロー的點餐主畫面吧!
一樣有分本月推薦「今月の太鼓判」、
本店特別料理「吟味ネタ」、握壽司1「にぎり1」、握壽司2「にぎり2」,
軍艦壽司「軍艦、巻物」、麵湯類「麺類、汁物」、
單點料理與點心「一品物、デザート」、飲料「ドリンク」等等。
一樣就是看到喜歡的東西就點點點!
數量可以增加減少,
但是好像沒有可以調整哇沙米的量的地方,有點可惜。
點完之後按「注文する」送出,
等等壽司就會再轉盤上轉過來啦~
「登登登~登登登」當你的餐點快轉到你的桌子的時候,
螢幕上就會出現這個影像以及聲音,提醒你要拿囉!
這次快來的東西是鐵火捲跟炸蝦酪梨捲「海老フライアボカドロール」。
別急著出手!有沒有看到盤子下面寫著「紫色」,
我們是「黃色」啦~別拿到別人點的壽司喔!
不過就算拿錯拿到別人的,或者自己的被別人不小心拿走了也沒關係,
最後在算錢的時候是按照你桌上的盤子數量來計算,
多拿多吃、少拿少吃都是不會虧的啦!
不過還是建議大家要注意好,不要拿錯了。
這一點的話,かっぱ壽司的新幹線系統比較好,
減少出餐錯誤的可能性,
但是當客人多的時候新幹線可能會很忙XDD。
肚子餓了先拿幾盤下來吃!這是海老パジルチース(巴西葉醬起司蝦子壽司),
有一點點哇沙米的味道,但是又有青菜感,
搭配重口味的起司跟蝦子一起吃,
剛好平衡兩邊的口味,好吃!
同上XD,只是下面從蝦子變成了烤鮭魚,
一樣有著同樣順口的效果,讓油膩的鮭魚更加好吃~
接下來點了壽司的定番料理,鮪魚跟烤鮭魚~
不過前面埋下的伏筆就是在這裡崩尬了,
雖然說一盤100的壽司品質無法太要求,
但是這已經到了有點無法接受的地步。
鮭魚鮪魚生魚片的厚度超級薄,
壽司的飯團也小小一顆,吃起來超沒感覺。
而且他們家的盤子看起來清洗不乾淨,
都有一些油漬殘存在盤子上,吃起來更心情咩送~
這是一開始送來的兩到餐點,鐵火捲說真的不好吃,
咬在嘴裡還好懷疑到底在吃什麼?
我還看了一下桌面剩下的才知道我在吃他。
炸蝦捲也是一樣,外層的飯味跟裡面的蝦子是陌生人,
捲在一起卻不認識對方阿~
終於吃到一個好吃的食材了!あじ「竹夾魚」,
這裡的竹夾魚厚度無法偷工減料,鮮度也很好,
腥味不需要薑也察覺不到,稍微飽滿的油脂混著白身魚特有的風味,
一口接一口!推薦給大家~
再來下一盤,石垣貝!阿,可能我本人不太這種脆脆的口感,
吃起來亂沒感覺的。也沒有貝類的鮮甜飽滿的感覺,
總之是個填飽肚子的咚咚。
由於今天沒有太多肚子可以吃,只吃了一些些就進入甜點啦!
甜點超好吃~~有種台灣咖啡店賣的蛋糕的感覺,
千層派的量很多,吃起來層層分明,甜度也適中,
搭配綠茶來吃讓肚子回到幸福的狀態。
吃飽了之後,按下螢幕旁的「会計」圓形按鈕,
店員按照桌上盤子數量計算金額後送上這個牌子,
一個人平均金額大概是1000日幣而已,
一般的平價迴轉壽司大概也都是這個價錢上下喔!
由於這些平價迴轉壽司店,開在大都市的路上店面比較少,
通常都在大樓裡面,只有在鄉下國道地區才會開在路旁,
大家要去吃的話記得先去官網確認喔!
官網:http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/
下次分享其他好吃的餐廳!~~
作者: huijen ( ￾ ￾N￾N)   2015-06-13 00:02:00
スシロー的炸物很強 可以試試蟹肉棒壽司
作者: peter750804 (男孩feeling)   2015-06-13 07:22:00
在日本打工度假時常去吃 必點炸蝦壽司!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com