[食記] 廣島 口感豐富的抹茶聖代 茶の環

作者: Matori (naotlippppppp)   2015-06-15 19:18:34
店 名:茶の環 本店
地 址:広島県広島市中区紙屋町2-3-3 (本通り駅徒步一分)
營業時間:
一樓
10:30~19:30
2F 內用區
12:00~19:00 (L.O18:30)
休 日:每月第三個星期三
推薦食物:抹茶聖代
官 網:http://www.cha-no-wa.jp/user_data/tenpo02.php
照片無音樂好讀網誌版
http://naotlip.blogspot.tw/2015/06/blog-post_15.html
去年有同事帶了茶の輪的抹茶楓葉饅頭分給大家,一開始其實不抱期待,
沒想到散發濃濃抹茶味的蛋糕體和滿滿的紅豆餡一拍即合,
第一次知道楓葉饅頭竟然這麼好吃。
這次安排去廣島的行程時,便計畫要去購買這家的抹茶楓葉饅頭當伴手禮,
查資料的時候發現茶の環在本通附近有實體店面,便決定要去一探究竟!
茶の環是日本茶商駿河園在廣島開設的店鋪,目前在香港也有開設分店。
店面不大,共有三層樓,一樓販售外帶的楓葉饅頭和一些糕點,
二、三樓則是販售冰品飲料的內用區。
日本藝人島田紳住多年前也曾經在電視上介紹這間店的抹茶奶油蛋糕,
當時在日本還引起一股排隊旋風,可惜價格有些超過預算,這次無法帶它回家。
因為剛吃完廣島燒,這次點了比較迷你的まっちゃパフェ。
店內也很迷你,二樓都是單人吧台座位,三樓才有桌子座位。
窗邊可以邊看著本町的人潮邊享用美食。
沒過多久聖代就上桌了,木製的托盤和湯匙也都好精緻可愛。
聖代雖然不大,不過料真的超級豐富。
上面裝飾著抹茶米香和長型抹茶蛋糕,蛋糕很紮實香濃。
聖代則有三顆白玉丸子、灑滿黃豆粉的蕨餅、脆米、香甜的紅豆泥、抹茶凍、焙茶凍。
抹茶冰淇淋香濃不甜膩、每一口都是不同的口感,尤其是抹茶凍清爽又美味,
吃到後來整個意猶未盡,差點想要再加點一個。
這間店就位在熱鬧的本通商店街上,附近也有許多有名的廣島燒店,
有經過的話不妨可以進去吃個冰休息一下。
另外,抹茶楓葉饅頭在廣島機場也買的到,如果沒有機會造訪本店,
就在機場買來嚐嚐看吧!
作者: airetobiuo (OLE!OH!)   2015-06-16 20:32:00
推這家!!!上次碰巧經過店門口就被抹茶香氣吸引進去用餐XD

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