[食記] 大阪 鶴橋白雲台 二訪 一口就升天的和牛

作者: ciccio (三葉蟲要)   2015-06-23 19:09:07
店 名:鶴橋 白雲台
地 址:大阪市Grand Osaka Front南館7樓
營業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
休 日:無
推薦食物:特選和牛組合 6600日元
最低消費:一盤燒肉 1000起跳日元
圖文好讀版:http://ciccio.pixnet.net/blog/post/42523325
鶴橋 白雲台,Grand Osaka分店,
假如要我選來日本只能吃一樣東西,
我想就只能在燒肉跟壽司之間PK了。
日本的燒肉大多有點韓國特色,
白雲台的本店在鶴橋,
這裡有仙台牛跟佐賀牛,
都是最好的A5品質。
去年來吃過之後一直讓我念念不忘。
韓國小菜4種盛,500日圓,
有2種豆芽菜,一種青菜以及蘿蔔絲,開胃。
泡菜組合,650日圓,
蘿蔔泡菜,白菜泡菜,黃瓜泡菜,調味蠻溫和的很好吃。
特選帶骨牛小排,半分1530日圓,骨頭有點大,中間的那個
一大塊我直接一口吃,肉超嫩,幸福啊!骨頭邊的肉特別有嚼勁。
特選牛沙朗,半分1220日圓,
2片的大小剛好,入口即化!!真的是整個融化,超好吃!
特選牛肋肉,半分1330日圓,看色澤完全吃生的也沒關係吧。
不過烤完吃起來沒有沙朗那麼順口,最好吃的還是沙朗!
特選厚切牛舌,半分1400日圓,超級Q,
要自己剪成塊,超好吃。
差點想說跟牛啦機超爽的啊!哈哈!
赤身橫隔膜,一份1080日圓,
醃過的橫隔膜,直接三片下去一起烤,
可以看到豐富的油脂在那跳舞,太好吃啦!
白飯一碗。
來日本果然就是要吃和牛燒肉,
A5級的最高享受,不需要烹飪技巧,
只靠素材就讓人升天的美食,果然不虛此行!!
作者: loueyou (EVA)   2015-06-23 19:19:00
今年二月去吃過,覺得普通
作者: Dumbbbb (ㄏㄏ)   2015-06-23 19:26:00
鶴橋就韓國城 當然有韓國味道...........

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