[食記] 京都拉麵老舖:本家 第一旭

作者: WilliamTai (WilliamTai)   2015-07-05 10:57:41
店 名:本家 第一旭 たかばし本店
地 址:京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
營業時間:PM5:00~AM2:00
休 日:星期四
推薦食物:特製拉麵
最低消費:不清楚
官 網:http://www.honke-daiichiasahi.com/
圖文好讀:https://goo.gl/maaInA
在食べログ找到京都車站附近有間外觀相當低調但評價分數卻很高的拉麵店
「本家 第一旭」,開在距離京都車站步行約八分鐘的路橋旁,晚上用餐時間
附近沒有營業的商家、只有這家店的招牌照亮人行道。「本家 第一旭」創業
已超過五十年,是在地老舖拉麵店,在食べログ評價是全日本前五千名的餐
廳之一。
雖然不是開在熱鬧的商圈,但晚上用餐時間店門口還是排了長長的隊伍,排
了半個小時才入店。
排隊時店員就會給一份菜單,看完就開始點餐了。菜單有多國語言的版本,
不過還是老樣子「請給我日文菜單」。
看看那個特製拉麵佔那麼大的版面,當然毫不猶豫就點了啊!
菜單背後還有一些加點小菜,先加點一份餃子(台灣叫鍋貼)再說。XD
店面不大,座位約30個,別帶大件行李來、肯定沒地方放的。
牆上還有特別菜單「帶回家當土產的拉麵」,一人份JPY$550。
特製拉麵,叉燒是一般的兩倍、麵的份量也是特大的。
在叉燒上撒上滿滿der蔥花!!
拉麵的湯頭吃起來偏鹹,但又不會到死鹹的程度,叉燒軟嫩、香氣十足,正
合我這種愛吃鹽味的口味!
加點的餃子一份是六顆,不過吃完拉麵就已經飽到快吃不下餃子了。XD
如果和我一樣喜歡鹽味拉麵、或是在京都車站附近想找間評價不錯的拉麵店
,「本家 第一旭」非常值得一試。
作者: mississibbi (Jo)   2015-07-05 11:00:00
這家店早上6點也要排隊,晚上11點也要排隊。滋味很特別,愛吃拉麵的一定要試試
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2015-07-05 11:41:00
上次在三条会商店街遇到一位阿伯,聊天中提到有吃這家拉麵結果阿伯馬上搖頭說那家不好,然後推薦一樣在商店街的嘉晴吃過之後兩家都不錯,主要還是口味喜好上的差異。
作者: ikimo (ikimo)   2015-07-05 11:53:00
吃過覺得口味普普
作者: Pekingc (小雞)   2015-07-05 11:53:00
咦?上次去時跟旁邊排隊的人聊天,他是說這家湯頭是豚骨耶
作者: tomo1113 (Tomo)   2015-07-05 12:30:00
之前跟家人去排隊 結果...就看到店裏燈光忽亮忽暗,接著店員就出來道歉說今天電壓不穩 停止營業QAQ隔天家人回台灣了、我在回東京前實在太想吃、又去排隊、終於給我吃到啦!真的很好吃!只不過份量很多有點吃不完XD
作者: cityman9999 (yu)   2015-07-05 13:05:00
妙國民糾察隊是不是有介紹過這家啊?
作者: hunter0504 (hunter是出境那邊啦~[mS)   2015-07-05 13:20:00
作者: pantw (觀音嬤.com)   2015-07-05 14:18:00
點小碗就好,超大碗的
作者: oolong123 (oolong)   2015-07-05 14:52:00
這家和隔壁那家都是醬油拉麵老店,只是隔壁的顏色較深
作者: ccpz (OoOoOo)   2015-07-05 15:18:00
覺得這間裝潢和麵很有台灣麵店的 fu XD
作者: tsaipung (Waiting)   2015-07-06 07:36:00
兩家都是醬油拉麵沒錯

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