餐廳名稱：燒肉華 やきにく華
消費時間：2015/8
地址：〒900-0032 沖繩縣那霸市松山1-12-5 八重洲大廈1F
電話：098-866-1133 (mapcode 33 156 651*10)
營業時間：17:30-23:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/434961395
純文字心得↓
「やきにく華」算是一直以來的口袋名單，此行終於來品嚐
開車抵達附近時一度懷疑我們是不是找錯了地方
這帶應該是沖繩當地的風化區，街頭上充滿著拉客的人們
一間間牛郎與日式酒店，十分密集
餐廳附近就有收費停車場，因此開車來算是很方便
我們一共八人用餐，被安排在包廂裡
醬汁、小菜及炭爐已經備妥在桌上
下午去浮淺，實在太累了，點菜就交給朋友
癡呆的拍下menu，但吃的是什麼已完全記不清
▼由於店員不會說英文，不知道我們要選擇哪種醬汁
索性豪邁的把三種醬汁都端上桌來讓我們自己配XD
▼被蔥花淹沒的牛舌，厚薄度適中
是在日本吃燒肉的經驗中，覺得最不噁的牛舌
▼燒肉華的韓式牛肉湯泡飯我覺得很好吃
鹹香微辣，比琉球の牛的湯泡飯來得美味
▼這款油花均勻，質軟且嫩
▼特別吃法的一款肉品，先烤至約五分熟
依喜好加入適量洋蔥絲，擠上檸檬汁後捲起食用
肉質屬有咬勁的類型，多重口感
洋蔥的微嗆和檸檬汁的酸氣，非常特別
但倒不至於會讓人想點第二盤XD
▼黑毛和牛，事先醃製過，調味甜甜的頗像韓式烤肉
▼切塊的不知道什麼肉，帶豐富油脂
軟但沒有什麼彈性，對我來說有點太油膩
▼和前一款相似厚度，一樣有漂亮的油脂
不過多了彈牙嚼勁，比較符合個人喜愛的類型！
之前看到「燒肉華」在tabelog網站上排名前三，評價很好
實際來吃過之後覺得是不錯，不過似乎沒有讓人驚豔的印象點
這趟也有再去「琉球の牛」用餐，私心比較喜歡「琉球の牛」