店 名：天然とんこつラーメン 一蘭
地 址：新橋、六本木、渋谷、新宿、道頓堀、上野、香港
營業時間：
休 日：
推薦食物：天然豚骨拉麵
最低消費：
官 網：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
因為喜歡豚骨湯頭和細麵，一蘭一直是我心目中的第一名！
即使短暫停留東京一小時也要搭山手線去新橋去吃上一碗
湯不會有濃稠感，卻散發香濃的豚骨香味，吃到後面也不會膩
尤其最愛他的細麵，麵條與麵條間完整吸附著豚骨湯汁，湯汁吸附面積大
麵條入口後，整個豚骨香在口中發散，幸福！！！
最後最重要的就是秘製辣醬了，如果沒有加的話美味度扣分，敢吃辣的建議圈個一辛
所有拉麵中一蘭是我唯一吃完一碗還想再吃第二碗的拉麵～ 鹹而不膩
一蘭有很多分店，每間其實都稍微有一點點不同 (口味濃淡全部都是普通+一辛)
1. 上野
地點最佳 就在上野站的山下口旁邊 因此也是觀光客最常去的一間
不過可能是太多人的關係 上野的湯頭比較稠(似乎是麵粉水沒有甩乾淨??)
整體吃起來感覺就是不太一樣 吃完一碗就不想再吃了 有一次沒吃完
排隊時間也較長 如果沒有一定要在上野吃 建議轉往其他分店
2. 渋谷、新宿、道頓堀
這三間分店就比較中規中矩 地點也很不錯 皆在購物商圈
道頓堀人較多 排隊時間需要比較久
現在運河對面又開了一間 應該可以減少排隊時間
如果剛好就在這三個地點附近逛街的話 就近去吃就可以了喔~
3. 新橋、六本木
這兩間是我覺得最棒的！
地點不錯 都在車站旁 重點是正餐時間 "幾乎沒有人"!!! 曾經進去後位子全空
因為觀光客少的關係沒有外場人員 自己按完食券販賣機後 直接進去找位子入座
個人口味喜好的圈選單也已經直接放在桌上了
口味與麵條整體上都比其他分店還要好 連續吃兩碗也不會膩拉!
可以安安靜靜的自己慢慢吃慢慢享受一蘭的美味
21點過後開始會湧入大量上班族 這時候就要排隊了 正餐時間基本上不太有人
六本木店可以安排在去六本木Hills展望台前
新橋店推薦給短暫停留 即將要從東京站離開的旅客
(曾經1小時內往返東京新橋吃一蘭 有一小時時間的可以去解解饞~)
4. 香港銅鑼灣
89港幣 真的貴很多 排隊也排很久(剛開幕沒多久去的)
口味上和日本感覺沒有差多少
綜合排隊時間和價錢 CP值比較低
不過到了香港還是吃吃在地美食吧XDD
個人總體排名：新橋 = 六本木 > 渋谷 = 新宿 = 道頓堀 > 上野 = 香港銅鑼灣
以上僅為個人主觀評價 給各位參考參考
勿戰一蘭和無敵家 兩個不同流派無法比較~
作者: rugalex (rugalex) 2015-08-22 11:54:00
其實 也不是只有一蘭跟無敵家而已就是了
先幫你補血好了.有一蘭一定戰的.不管你怎麼避免....XD吃過那麼多家一蘭..還是最喜歡博多總本店...博多總/博多天神西通/博多運河城/六本木/上野/原宿涉谷/新宿中央東/池袋/橫濱西口/橫濱櫻木町/川崎/道頓
作者:
qqplot (陪你到世界的終結)
2015-08-22 12:11:00大推博多，比六本木好吃很多也
big大吃過好多! 還沒去過九州 下次一定要去試看看
去博多還吃一蘭就浪費這個豚骨發源地了..一双可以去試近期最愛...我覺得口味是會改變的...愛豚骨成痴的人XD
我愛吃運城河方碗..道頓堀那家給我的感覺品質低落了
方碗只有博多天神西通店跟博多運河城店..其它還是圓碗其中運河城店還有加入酸味醬..口味較中..個人不愛~~重
2015-08-22 12:31:00
觀光客少就幾乎沒有人,不就代表當地人根本不吃這間?
作者:
QQ5566 (哭哭5566)
2015-08-22 12:47:00一蘭就是要戰！
作者:
Vett (Vett)
2015-08-22 12:49:00有一蘭 此篇必火
作者:
thjyrsj (千里)
2015-08-22 12:50:00還不都一樣
作者:
deony (Hino)
2015-08-22 13:27:00用細麵湯頭又不錯，而且還24H營業，小弟即使被酸也要吃
作者:
sam1115 (EXILE)
2015-08-22 13:32:00香港真的超貴香港日幣1500円VS日本790円，不過尖沙咀那
作者:
leptin (Lexie)
2015-08-22 13:33:00我討厭的是喜歡一蘭 然後一直批評日本其他家拉麵太鹹很難
作者:
sam1115 (EXILE)
2015-08-22 13:33:00間真的超大還有台式座位可供選擇(一家人來吃的較方便)
作者:
borriss (松)
2015-08-22 13:35:00吃的感覺本來就很難評的 偏偏很多第一次吃就寫的很誇張
作者:
leptin (Lexie)
2015-08-22 13:35:00日本其他家拉麵 然後一直唸 我覺得還是一蘭好吃啦 然後加
作者:
leptin (Lexie)
2015-08-22 13:36:00水到拉麵裡 超......
只吃過六本木2次+難波1次，也較喜歡六本木口味比較適合我，無敵家我完全無法駕馭
作者:
elthy ( )
2015-08-22 13:55:00因為吃過其他間拉麵就每次看到一蘭文必貶低的人更多吧 自己不喜歡當然可以 但不用把喜歡的人講成不懂拉麵/沒吃過真正好吃的
作者:
elthy ( )
2015-08-22 13:57:00批評其他家鹹也還好啊就自己喜好而已 不要批評喜歡其他家的人的喜好就好了Ps我覺得一蘭博多比東京好吃多了
作者:
borriss (松)
2015-08-22 14:02:00不過只吃過一次拉麵 說那家是第一好像也沒錯就是了吃了好幾家的話 要怎麼排不就隨人高興
作者:
elthy ( )
2015-08-22 14:10:00比起說自己必吃 問有什麼必吃必買必去的比較想翻白眼XD
作者:
kevin416 (龍應台文化基金會)
2015-08-22 14:14:00前面白補血了～食記遊記不都一様個人感受而已，不要人身攻擊都好…
作者:
medama ( )
2015-08-22 14:33:00推
作者:
Mez (你奈人生何~)
2015-08-22 14:53:00我也真喜歡吃一蘭:) 每次到日本一定吃
作者:
zuzuk (zuzuk)
2015-08-22 14:56:00我也喜歡一蘭，不錯吃呀
作者:
Or3 (new life)
2015-08-22 15:09:00一蘭好吃+1
作者: xxxperfume 2015-08-22 15:38:00
目前爲止我也最愛一蘭！
作者:
s101881 (PIBAO)
2015-08-22 15:43:00真的見仁見智，上次吃過河原町店就就決定再也不吃一蘭寧吃對面的站著吃烏龍XD 雖然這樣說是異種格鬥，但實在不覺得一蘭好吃。吃的嘛，總是有人喜歡有人不愛
日本吃過拉麵二十幾家，一蘭三次最多，但不是覺得好吃（自打分數是中下），是覺得有趣特別：位置一格一格、中文菜單、客制化選項，所以會帶家人朋友去吃，不會自己一個人去吃。
作者:
borriss (松)
2015-08-22 16:08:00在九州吃了一堆"一"的豚骨細麵系 發現還是喜歡粗的 囧
作者:
shanlin (charléne)
2015-08-22 16:15:00推 我也喜歡~符合我的口味XD
作者:
oFisho (魚頭)
2015-08-22 17:19:00適合帶家人/多人去吃，因為口味可以客製化，大家口味比較不同，喜歡濃/淡/鹹/辣/普通等...，可以比較不會被雷到，而且24H，還可買伴手禮
作者:
D49361128 (Kevin_Lin)
2015-08-22 17:53:00要戰了嗎? 我先點份細麵加辣加叉燒觀戰
作者:
gto1127 (isolation)
2015-08-22 18:25:00推~日本只有一蘭的拉麵能吃...(有戰味嗎XD)
小弟也來算一下,目前吃過的店有一蘭之森,博多,上野,新橋,新宿中央東,池袋,橫濱西口道頓崛,千日前(屋台館),京都河原....
激推一蘭！！我曾經三餐都吃一蘭，中午 晚上 宵夜 順便推六本木那家
個人經驗跟原po不太一樣,個人覺得不要碰的是京都河原跟新橋,品質不穩定,京都河原的米飯過於溼黏最爽的還是一蘭之森,吃爽爽買爽爽,拉一箱泡麵超潮der!不過一蘭並不是小弟名單中的第一名,有太多拉麵勝過一蘭但湯頭跟細麵水準能控制各店水準不至於差太多一蘭還是有其獨到之處
6060789跟6060777的關係是啥?!XD~~東京都內的我覺得是池袋的比較好吃耶..XD~~
作者:
HermesC ( )
2015-08-22 19:59:00一蘭王..
作者:
fasio188 (fasio)
2015-08-22 20:17:00我也愛一蘭～跑日本好多次，會再去的拉麵店還真只有一蘭,其他按照評分吃的店我都不行，只能說日本人口味的中華拉麵不是我的菜大概就跟印度人去日本吃咖哩會想 哇靠怎麼是甜的感覺一樣吧XD
作者:
sinnsen (腹減った)
2015-08-22 20:38:00東西都同一間工廠出來的也在那邊味道差很多 XD
作者:
liebeeva (Ich bin Eva)
2015-08-22 21:05:00我也很愛細麵 也喜歡一蘭 目前最愛的是吉祥寺和新宿博多也吃了兩家方形碗 不錯 京都的分店是最不愛的
作者:
QQ5566 (哭哭5566)
2015-08-22 22:02:00一蘭的好處就是客製化吧 也是部份觀光客的入門選擇我的觀察啦 版上一蘭黑比一蘭粉多XD
作者:
hanne 2015-08-22 23:16:00上次去吃了上野新橋和吉祥寺的一蘭,新橋湯頭最鹹,上野肉最硬(老),吉祥寺的最OK
作者:
tactac38 (可以不北七嗎XD)
2015-08-22 23:20:00推這篇一蘭見解特別不同.不過上野那家我早上10點去完全沒排隊.其實一蘭冷門時段去都不太須要排到隊
作者:
hanne 2015-08-22 23:23:00避開用餐熱門時段不用排+1
作者:
JH4748 (吉米)
2015-08-22 23:33:00看完這篇，我要改一下行程了XD
作者:
SBaaNy ( Farewell,陌生人 )
2015-08-22 23:45:00吃過池袋、心齋橋、博多總本店...實在吃不出有什麼差別
作者:
monou (愛˙還記得嗎)
2015-08-23 00:10:00上野好難吃，味道很淡，沒吃過六本木的，但我很愛橫濱的第一次吃涉谷店時覺得湯偏甜，道頓堀也是一般一般
作者:
lbmc ( ' ty)
2015-08-23 02:40:00香港味道跑掉了…完全不值得一吃
作者:
detrols (太陽下的影子)
2015-08-23 03:09:00吃過涉谷的 好好吃
作者:
jaibaby (專業塗牆水泥工)
2015-08-23 13:45:00京都河原的真的不好吃，同意新宿>上野