[食記] 東京 六本木 第三次來吃的Robuchon

作者: ciccio (三葉蟲要)   2015-09-04 22:45:12
店 名:L'atelier de Joel Robuchon Ropponji
地 址:Roppongi, 6-10-1, 六本木 Hill 2F
營業時間:11:30–14:30, 18:00–21:30
休 日:不定休
推薦食物:Menu De Jour (6800日元+稅)
最低消費:1950日元
圖文好讀版: http://ciccio.pixnet.net/blog/post/42808949
Roppongi Joel Robuchon,
就在六本木之丘,
跟同事來吃米其林二星的法菜,
這家我是第三次來吃了,
所以這次我點的是套餐6800日圓。
麵包籃,一貫的好表現。
小菜,還是一樣類似鮪魚泥配小麵包片的finger food。
前菜,海鱸魚生切片配檸檬醬汁以及一些香料和blue poppy seed,
很清爽,非常好吃。
前菜2,青口貝搭配咖哩調味過的朝鮮薊,
帶一點點咖哩跟酸奶味的醬料,蠻好吃的。
主菜,butterfish(刺鯧) 配香檳醬汁,菠菜,青豆,
配合嫩嫩的魚肉,非常好吃。
Pre-desert,奇異果冰沙配覆盆子還有藍莓,
口感好酸好爽。
甜點,水蜜桃,優格冰沙配蜂蜜,
還有紅莓醬,
非常甜,帶點酸,非常好吃啊!
整體來說,還是個漂亮的二星表現。
服務,環境,菜色都十分得不錯,
但他現在全球實在是太多分店了,
所以我會避免去吃,而去找一些其他的獨立星級餐廳。
作者: elthy ( )   2015-09-05 00:24:00
我自己覺得惠比壽的table好吃多了XD
作者: soga277 (shark)   2015-09-05 09:54:00
比較喜歡澳門的哈哈

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com