※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LzZe3gj ]
作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Food
標題: [食記] 千葉 博多だるま拉麵 湯頭、叉燒都不錯
時間: Mon Sep 14 11:07:38 2015
餐廳名稱：博多だるま
消費時間：2015年/8月
地址：千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心
グランドモール 3F LIVE KITCHEN
電話：043-211-8588
營業時間：9:00～22:00
每人平均價位：1000日幣
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵
官網：http://www.ra-hide.com/
網誌好讀版：
http://akane77.pixnet.net/blog/post/436389019
這天，在千葉幕張新都新店的「Aeon mall」 逛到有點肚子餓，
參考館內地圖後就開始尋找美食街、餐聽，
不過這裡的Aeon mall真的好大，只是隨便找個吃的選擇就多到讓人頭昏眼花。
在美食街時，不知不覺拉麵魂又上身，
一看到來自九州的「だるま」，馬上跟著排隊點餐。
位在千葉幕張新都新店的「Aeon mall」美食街內的だるま，
是來自九州福岡博多的拉麵名店
先跟著排隊點餐、結帳（相較於假日，平日人比較少），之後就移動到櫃台一旁等餐。
採現點現作、現拿的方式，不用拿飛碟呼叫器等餐。
店內員工一面作業、一面不停地喊著招呼語，
果然是拉麵店，一直給人很有朝氣的感覺。
‧炙りトロ肉チャーシュー麺 ￥1100円，（每日限定販賣）
使用的是油花分部均勻的豬頰肉，
炙燒後帶點焦香味，並融入豚骨湯頭中，非常好吃。
放入大量的蔥花與豆芽、木耳，也是我很喜歡的地方，
一般吃拉麵都只有大量的碳水化合物與蛋白質，
但だるま的菜量很多，不僅看起來豐盛，感覺也較均衡。
另外，非常推薦他們的「玉子蛋」（煮玉子），
外層Q彈、以微甜微鹹的醬汁煮到入味，半熟的蛋黃流到濃郁湯頭中又是另種美味。
另外，每日限定販賣的「博多どんたく盛り」也不錯，一次可以吃到兩種叉燒！
之後向店家拿了張小小的DM卡，上面寫上全國各地的分店，
主要還是以九州福岡為主，另在東京、千葉、美國、香港各開少數分店。
如果有機會到這幾個地方的朋友，可以試試看。
個人覺得，だるま選擇多、湯頭口味也不錯，
和同樣是九州出身的「一蘭」相比，潛力十足！(一風堂就先撇在旁邊了XD)
當天吃完後繼續在Aeon mall亂逛。
幕張新都心店真的大到像迷宮，光是商場就有四棟，滿足各個年齡層喜好，
而且後來在一樓發現很多好吃的甜點
比起東京人擠人，在這裡可以很舒服的逛街、吃東西，大推。
以上，謝謝閱讀：)