[食記] 京都 岡北 高評價超人氣烏龍麵美食推薦

作者: pswo210525 ((阿mon))   2015-09-28 20:39:02
店名:岡北烏龍麵 (京うどん生蕎麦岡北)
電話:075-771-4831
地址:京都市左京区岡崎南御所町34
價格:¥650
用餐日期:2014年11月
無音樂圖文網誌阪
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來日本京都算一算也3次了,這次跟朋友穿和服到真如堂賞楓拍照前,就決定先來附近的
岡北烏龍麵吃一下好吃的烏龍麵,這間烏龍麵的評價超高,也讓我們超有興趣,當時是平
日中午前來,看到滿滿的排隊人潮,保守估計至少要等2小時後,大夥直接放棄,轉戰吃
附近小巷子內的とよ壽司,價格很平價且新鮮,但身為一個吃貨,眼前就有一間京都人氣
名店,怎麼可以這樣就放棄?隔天從永觀堂南禪寺賞楓結束後回河原町的路上,總覺的有
一股想吃的慾望。就再來賭看看要不要排隊,所以就一路走過來,發現餐廳門口竟然空蕩
蕩的沒有人耶,時間大概是下午5點多左右,天還有點亮,但沒有排隊的人潮。(上圖是用
餐完後拍的)
我就是排第一個拉XDDD,裡面服務的阿姨從屋內看到我在排隊後,就出來詢問用餐人數,
告知就一位後,就請我在門口稍等,內場馬上會幫我安排位置。如果要搭公車前往的話,
請搭市營5號巴士,然後在"動物園前站"下車,再走路2分鐘就到,如果是要搭地下鐵的話
,距離上就會比較遠,要搭京都市地下鐵到東山站,再走路前往,大約要走10分鐘左右,
所以搭公車應該會比較省體力喔。
在岡北的隔壁則是山元麵藏,一樣都是超人氣的烏龍麵店,聽說兩間麵條口感吃起來有差
別,但唯一沒差別的就是排隊人潮都很長,所以這間就等到我下次來京都再吃哩,這次先
吃岡北就好。
店門口有放菜單,價格看起來還蠻平價的,餐點價格從日幣500起,最貴也才日幣1000出

這時候內場的阿姨出來拿了店內的菜單本給我,我猜應該是要我先看然後等一下可以加速
點餐的意思吧。這間的分類還蠻多種的,就拍給大家自己選擇嚕。
湯烏龍、蕎麥
蛋花烏龍、蕎麥麵
這張菜單的分類就看不懂了,有請高手告知XD
冷烏龍、咖哩烏龍
丼飯
除了上面的烏龍麵和蕎麥麵外,也有丼飯,第1行的價格是大碗的,第2行則是小碗的。如
果食量比較大的朋友,點丼飯應該比較容易飽,吃麵消化快比較容易餓。
酒類
從餐廳外觀看會覺得這間店小小的很不起眼,但進到內部後就整個改觀,禮面好大間阿@@
,而且跟之前吃過很擁擠的烏龍麵店不同,這間的桌與桌之間都有一定的距離,坐起來很
舒適,有點像高級餐廳的感覺,但其實是賣烏龍麵和蕎麥麵!
調味粉
有七味粉和胡椒粉兩種,適合比較吃重口味的朋友。
綠茶
11月的京都,晚上入夜後其實就頗冷的了,如果又下雨的話,那溫度真的會冷到皮皮剉,
所以進入餐廳後,服務生很快得就送上熱茶,一杯喝下去後,身體才比較暖和些,不然真
的太冷。
很有質感的竹筷子,筷子套還有另外設計。
天とじうどん ¥1200
可能因為越來越多客人入內用餐,所以出餐速度不快,熱茶都已經喝到第3杯了,餐點還
沒上桌XD!反正外頭也冷颼颼,就繼續滑手機等了。再打完幾場遊戲後,我點的天とじう
どん終於上桌了,看起還蠻大碗的耶,有點出乎意料。碗的托盤也是超大一個,一上桌就
佔掉快一半的桌面,如果兩個人的餐點同時上桌的話,桌面就沒空間了。會選這道烏龍麵
,是因為這是該店最夯的菜色了,放眼望去,幾乎每張桌子上都有這份餐點,人手一隻炸
蝦再吃XDDD。
同時服務生會將帳單放在桌面上,這帳單竟然還用一個布製的小袋子裝起來,從外面是看
不到帳單的金額,跟其他間的做法不太一樣,好貼心的做法。
天とじうどん一份有兩隻炸大蝦,蝦子的大小算是中上水準,外皮裹上的炸粉讓炸蝦口感
非常酥脆,裡面蝦肉也頗彈牙新鮮的,但因為是泡在蛋花湯汁內,如果不早點吃掉炸蝦的
話,麵皮很快就會變軟,失去酥脆的口感,所以建議一定要先將炸蝦吃掉喔。
烏龍麵
重頭戲就是這個烏龍麵,在台灣從沒有吃過這樣的做法是將烏龍麵泡在蛋花內的,而且是
滿滿的蛋花湯汁阿,非常的下重本,如果單喝蛋花湯的話,跟台灣比味道上比較鹹了些,
所以要搭配烏龍麵一起吃會比較合拍,這間店的烏龍麵聽說是自家製麵,烏龍麵入口的口
感很紮實和彈牙,加上蛋花後更順口,會讓人一口一口的吃而停不下來,超級好吃,推薦
必點。
吃完從店內出來後,發現隔壁山元麵藏的排隊人潮變更長了,看著一群人在冷颼颼加飄雨
天氣中排隊等待真的覺的這些人很厲害,要不是還要趕去其他地方看夜楓,不然我還真得
有點想留下來排隊也吃看看山元說XD
整體來說
非常非常的好吃,那烏龍麵好滑溜彈牙阿,再加上那蛋花和炸蝦,真的非常的完美,口感
也很多層次,難怪會是這麼多人在排隊,吃過後真的覺的非常值得,有特地回來吃看看果
然是對的,下次就換吃山元麵藏了,希望可以不用排隊排很久><,岡北烏龍麵附近有不少
賞楓和賞櫻的景點,可以順路排在行程內喔,推薦這間岡北給大家,以上是個人淺見,僅
供參考。

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