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作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 日本 Chouxcream Chouxcri 泡芙專賣店
時間: Wed Oct 14 12:26:43 2015
餐廳名稱：Chouxcream Chouxcri
消費時間：2015年/07月
地址：日本東京都豊島?南池袋1-28-2 JR池袋? 南口改札 外?
電話：+81 3-3980-8610
官網：http://www.chouxcream-chouxcri.jp/
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/204957943
日本的甜點真是美味無極限，就在我先前發現在新宿的Kurokkashu Zakuzaku
好吃泡芙後，想不到隔幾天居然吃到完全超越它的泡芙。
在JR池袋站轉車幾次看到有一間泡芙店總是大排長龍，
而且不管什麼時段都是差不多的陣仗，那是位於南口改札的Chouxcream Chouxcri。
先是在廣場中間排隊，領取號碼牌之後，為了不妨礙行人，
必須等叫號才可以靠近店面櫃檯。
等待的時候，可以看一下DM打發時間，約等15分鐘就輪到我們點餐。
前面這排都是等待填充奶油的薄皮餅乾泡芙。
架上擺放的是薄皮、可頌偏厚餅皮跟大份量的餅乾泡芙，
其中，大份量的泡芙每日限量60個唷！兩款小泡芙價格是日幣290，大份量則是日幣1400。
每當有客人要付錢結帳的時候，店員會停下手邊的工作，
同時以日語齊喊「謝謝您的光臨！」並向客人鞠躬45度。
頓時覺得她們真是非常敬業又辛苦。
最後，我跟友人各買一顆薄皮餅乾泡芙離開。找個地方歇腿順便來吃美食囉！
打開精美的包裝，裡頭竟然貼心地放上保冷劑。
正面上方有點微微凹陷，想不到一口咬下另有驚奇。皮薄且酥脆的外層搭配
冰涼香味十足的奶油，綿密的口感瞬間在口中化開。
吃到正中間咬到Q彈有嚼勁兒的東西，居然是一層薄薄的麻糬，
這是為什麼餅乾泡芙中間凹陷的原因，原來是被麻糬的重量給往下壓。
寫到這裡，我又開始懷念這款甜而不膩的極品泡芙，這絕對是我目前在日本
吃到最好吃的餅乾泡芙。另外，歡迎大家推薦口袋名單給我唷！
(寫目前是因為難保哪天會發現超越這家的泡芙XDD)
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