[食記] 秋葉原 岡むら屋 牛めし

作者: lmd123 (壬生之狼)   2015-11-19 05:34:42
店名:岡むら屋 秋葉原
地址:東京都 千代田区 外神田 4-2-6 AKIBA426ビル 1F
價格:800日幣內
用餐日期:2015年4月跟10月
官網:http://www.arcdining.co.jp/okamuraya/
食べログ:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131001/13168607/
圖文版:http://blog.xuite.net/lmt123.lmt123/blog/358113082
今年去了日本幾次,每次基本上都在秋葉原閒逛為主
在秋葉原的天數我想加起來超過30天了吧...
所以那裡的平價料理像是:てんや.かつや.博多風龍.吉野家.松屋.すき家.富士名代.やす
べえ.昭和食堂等等
基本上都吃過了幾次!有時總是想換點不一樣的口味
剛好某天在UDX大樓逛逛時,看到了岡むら屋
地點就是在SOFMAP秋葉原本館跟UDX大樓中間的巷子裡,基本上很好找的,再下去有家すき

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肉めし!!也就是肉飯............翻成這麼直白真是一點感覺都沒有了
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這是今年上半年照的,上面的菜單也就是它的基本樣式
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這是今年10月拍的,有多了一些配料的版本!!!
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今年上半年的基本菜單
簡單分類就是牛しゃぶめし.牛トロ兩大類
然後再來就是兩者綜合,兩者綜合再加料!!
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廚房是開放式的,所以可以看到一直在滷鍋中的豆腐跟大根加其它東西
牛しゃぶ的肉是現點現涮,點餐後就可以看到師父在現涮!
口感會很有咬勁.不會像牛丼一樣整個都軟趴趴的~~~
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基本款的合盛牛めし
也就是牛しゃぶめし.牛トロ各半,然後加上豆腐,還有一點哇沙米(右下綠綠的那個)
牛トロ簡單講就是爌肉吧?
滷的很軟嫰,加上又帶點皮,吃起來很口感很不錯
牛しゃぶ就如上述~~~
豆腐當然也是滷到十分入味,三者可以輪流品嘗,可以讓口感一直變化,這也是勝過一般牛
丼的地方
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今年10月的2訪,菜單更為豐富了!
其實是前一天也有吃,但那時要點一個綜合的たのむめし時
店員說其中幾樣沒了,就只能點跟上次一樣的合盛
結果隔天再去菜單就又變成照片中的樣式了~~
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由於前晚有光顧一次了,所以有100元的折價卷
所以就點了菜單封面的スベ肉めし加湯
看到沒有,就如照片中那樣,配料一整個豪華到不行(窮人等級)
除了定番的牛トロ跟豆腐外
還多了滷蛋.高麗菜捲.大根.跟一個もち巾着!!
就算我每一口飯都連配料一起吃,到最後還快要有配料好像吃不完的感覺!
再回頭說一下內容物
滷蛋不輸跟台灣,一整個口味很平均,不會太鹹太爛
大根的話,看到顏色就不用多講了吧,完全日式風,喜歡這味的人一定可以吃的很開心!!
高麗菜卷也是滷到變成楬色,想必口味也不用多說,但依然有些清脆的口感在~~
もち巾着這個我就不知道是什麼,也沒吃過
總之就是豆皮裡包著麻糬~~算是裡面的一個意外的驚喜了吧?
吃完這樣一碗,真的是一整超級滿足感的
但不得不說還是有點油膩就是了,想吃的人要有點心理準備?
價錢雖然比松屋.吉野家.かつや等等略貴,但裡面的料確實有它的價值在!!
如果在秋葉原逛街時,想吃點跟一般牛丼.勝丼不同的飯類
就去吃看看岡むら屋吧~~~
作者: eno03 (健康很重要)   2015-11-19 08:36:00
好像不錯 這次也去吃看看
作者: afu46 (我不是背號46的阿福)   2015-11-19 12:32:00
秋葉原的牛丼就想到「牛丼專門サンボ(Sanbo)」超懷念...
作者: n3688 (none)   2015-11-19 12:35:00
這家其實還蠻有名的....號稱"新橋の新名物"
作者: bandfshipper (風音流)   2015-11-19 14:14:00
標準日本醬汁 頗鹹XD 不適合喜歡清淡的人
作者: mizuhara (隱者之紫)   2015-11-19 16:40:00
426大樓www
作者: cosmoju (toby托比)   2015-11-19 17:44:00
上次意外有吃到 蘿蔔滿好吃的
作者: susuless (澄)   2015-11-19 17:50:00
吃過推、換種口味吃這個不錯

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