店 名:道頓堀立食拉麵。金龍拉麵御堂筋店
地 址:日本大阪市中央區難波1-7-13
營業時間:24小時營業(全年無休)
推薦食物:拉麵
最低消費:600日圓
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/43099585
在道頓堀裡有三間金龍拉麵,只有這間是立食拉麵
也只有這間金龍拉麵是讓我們到現在還在懷念的拉麵味道
金龍拉麵只有賣二種拉麵:正常版拉麵和肉很多拉麵
來到這裡記得一定要試試桌上免費供應的大蒜、泡麵和辣韭菜唷
這間金龍拉麵御堂筋店的位置在外圍大馬路旁
其他二間都在道頓堀最熱鬧的那條路上
只有這間是立食,很多上班族下班都來這裡很快速的吃完一碗拉麵
金龍拉麵的售票機,只有二種可以選擇
左邊是正常版的拉麵,一碗600日圓
左邊是肉很多的拉麵,一碗900日圓
由於我們是二個人分食,所以選了肉很多的拉麵
事後證明,肉真的超多的,吃得超過癮的
買好票後給唯一的服務人員就行了
接下來就是等著拉麵上桌
這裡的桌上會有無料提供三大碗的配料
有大蒜、辣泡菜和辣韭菜,超推薦他們的辣韭菜唷
兩旁都有開水機可以自行取用,另一旁還有冰塊機可以使用
真的很佩服這間金龍拉麵的工作人員,這裡只有他一個人
從製作拉麵到收拾碗筷全部都只有他一個人
在這裡吃麵也有一個好處就是,可以近距離看到他們煮麵的過程
看著這位小哥甩麵的神情,實在是超帥的啦!
金龍拉麵:叉燒很多版(900日圓)
看他放肉的時候,真的很豪邁,就一直放一直放
我們二個人差點吃不完這碗麵裡的叉燒
叉燒肉除了大片肉片之外,還有放了很多碎肉在裡面
肉是扎實不是很軟嫩的那種,吸附了湯汁也算是好吃的叉燒
金龍拉麵的麵條軟硬適中,比起一蘭拉麵的麵條較粗
吃的時候要小口並迅速,這樣才可以連同湯汁一起吸入口內
有人說日本的拉麵湯湯偏鹹,其實覺得還好
要不是我們放了太多辣韭菜在裡面,造成湯太濃太辣
不然其實我們是喝得完這個湯頭的
濃郁的大骨濃湯,喝一口還滿暖胃的唷