※ 引述《KELLENCY (..........)》之銘言：
推 yushia6666: 超市的熟食...盡量不要買打折過的 12/06 10:26
推 yushia6666: 另外熟食80%以上都是中國產的加工食品 12/06 10:27
→ Hellokichu01: To yushia6666,可以說明一下原因嗎？ 謝謝。 畢竟蠻 12/06 10:29
→ Hellokichu01: 多版友包括我，都會買打折的熟食。 12/06 10:29
→ Hellokichu01: 中國產的加工食品，日本廠商不會控管品質? 12/06 10:30
我在超市的熟食部門工作滿長一段時間，
相信不管哪一間超市都一樣，有六七成的商品裡包含了油炸食品。
而那些油炸食品大部分都是在早上7點～開店前炸出來的，
（少部分是下午，便當一定是上午）
過了下午三四點其實熟食部就收掉了。
當然，油炸食品90％都是中國製。（我還曾碰過腐敗的肉，當然沒炸去賣就是了）
第一次的折價因超市而異，我們是下午1點～2點之間，
其實這個時間點，大家也都知道熟食涼了會變什麼樣......
第二次則是下午4點左右，最低會降到半價。
其實只要想像一下，放了10小時的食物，冬天還好，夏天你平常會敢吃嗎...？
我是覺得要是真的在日本討生活，為了省錢吃那個是沒關係，
但難得出去玩，還是要去吃點好吃的，為了省點錢去吃那個擺了不知道多久食物，
實在滿可惜的啦。
不過還是有例外，大型的超市，像AEON等，有些店舖到傍晚可能都還會炸新的食品。
然後有一點很重要，買前「絕對」要先確認（多會寫在標籤上或另貼標籤）上架時間，
並檢查商品外觀，如果油炸食品顏色偏深，就代表可能是換油前夕。
（油通常一週換一次，平時僅作過濾）
超市的熟食...盡量不要買打折過的另外熟食80%以上都是中國產的加工食品
To yushia6666,可以說明一下原因嗎？ 謝謝。 畢竟蠻多版友包括我，都會買打折的熟食。中國產的加工食品，日本廠商不會控管品質?
作者:
st900278 (喵咪喵喵叫)
2015-12-06 10:50:00感謝提醒
作者:
zirong (凜冬將至)
2015-12-06 10:51:00推.....
我撿便宜不會買炸物...因為那個冷掉真的不好吃~XDD
作者:
katy1016 (期末不要炸...)
2015-12-06 10:56:00推……ˊˇˋ有股哀傷感 想像太美好
作者:
jtch (tch)
2015-12-06 11:15:00推一個
作者:
TZephyr (塞佛)
2015-12-06 11:20:00推
新油炸出來的東西 顏色是淡黃色 味道也很淡差不多要到用了3天以上的舊油 才是金黃色+足夠的香氣炸物這種東西就是這樣 油的乾淨度跟外觀呈反比...
不用說日本阿，就連臺灣的鹹酥雞炸雞排攤，那種油也不可能每天換，然後各位覺得好不好吃呢？！還有炸物這點臺灣的超市也是一樣啊
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)
2015-12-06 11:42:00台北有間4hr換一次油,化工食品是從日本傳來der
那種是少數好嘛，為了成本大多數的店都不會短時間換油
作者:
JUSTBET (JUSTBET)
2015-12-06 11:44:00天啊！那只有改買折價生魚片！
作者:
aqwa (我想去流浪.....)
2015-12-06 11:49:00台灣的鹹酥雞 有的電視標榜每天換油的
作者:
csaga (風之騎士)
2015-12-06 11:50:00專業推一個~~~還好我是都買握壽司而已 = =
作者:
john0628 (發呆變呆呆)
2015-12-06 11:55:00打工經驗剛換油那幾天賣向不好沒人買..髒一點好看就多人
作者:
qoojason (好想贏韓國)
2015-12-06 11:57:00推 以後不敢買超市熟食XD
作者:
zeroxod (開心過好每一天)
2015-12-06 11:58:00看PTT長知識XD話說餐廳的也可能是中國產的原料啊!
剛剛翻了一下冷凍櫃，中國大概佔七成啦，沒九成這麼多泰國、印尼包辦了一兩成剩下的日本產幾乎只有可樂餅跟漢堡肉，還有炸豬排好冷...
作者:
bm1265 2015-12-06 12:20:00那生魚片那一類的呢？？
作者:
jamie0719 (無事想太多 有事想不透)
2015-12-06 12:28:00推！
以後去日本並不敢買超商的熟食了.........對了，便當店的會嗎?
作者: kelopi 2015-12-06 13:30:00
很少買打折炸物&生魚片 但會買炒麵&捲壽司 好像也不太妙?
作者:
jtch (tch)
2015-12-06 13:40:00這裡說的是超市吧 便利商店的熟食是一回事
作者: jollywu (jolly) 2015-12-06 14:14:00
推～去日本偶爾也會去超商看看特價品
超市的壽司據壽司部阿姨所說，普遍是比連鎖迴轉壽司的魚還要新鮮喔！（但也是冷凍魚）生魚片的話就是鮮魚部門，那就更新鮮了
作者:
fish5123 (台灣的小朋友真的很棒)
2015-12-06 14:37:00超市的炸雞好好吃
有次晚上買到日幣100的炸雞排，跟臉一樣大，但很難吃不是放久的問題，我想就算是剛炸好的也很難吃
作者:
Dumbbbb (ㄏㄏ)
2015-12-06 16:19:00超商的炸雞也是中國來的阿 你以為 lol不久前 全家才因為炸物用到中國進口有問題的雞肉炸雞特價促銷了一段時間我跟你說拉 如果肉是用日本的 廣告or標示絕對會有國產雞肉
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2015-12-06 17:05:003應該也壞了只好按2...
作者:
borriss (松)
2015-12-06 17:23:00其實很多店的熟食部 會加標午後x點出的
作者:
Provance (噗通 噗通 噗通 噗通)
2015-12-06 17:49:00謝謝原PO提供的生魚片及壽司情報 :)另外想請問 半價出清的水果(通常都是盒裝的那種)有掛嗎
作者:
qing55 (Q)
2015-12-06 19:52:00會特價一定是放久阿!這不是很正常的道理嗎?!
水果就遠了我不清楚，不過會降價通常都跟保存期限有關
作者:
csaga (風之騎士)
2015-12-06 23:06:00原PO不知道有名的兩萬崩潰哥XDDDD
作者:
lotte891 (不, 我是大雄:)
2015-12-07 00:48:00我以為特價就是放很久這不是常識嗎 XD 但都會寫上架時間所以覺得還好啦就願打願哀
作者:
CacTus69 (纏著纏著就會忘記)
2015-12-07 11:31:00半價出清的水果不是很明顯有一堆快爛的嗎@@ 青菜也是