※ 引述《KELLENCY (..........)》之銘言:
推 yushia6666: 超市的熟食...盡量不要買打折過的 12/06 10:26
推 yushia6666: 另外熟食80%以上都是中國產的加工食品 12/06 10:27
→ Hellokichu01: To yushia6666,可以說明一下原因嗎? 謝謝。 畢竟蠻 12/06 10:29
→ Hellokichu01: 多版友包括我,都會買打折的熟食。 12/06 10:29
→ Hellokichu01: 中國產的加工食品,日本廠商不會控管品質? 12/06 10:30
我在超市的熟食部門工作滿長一段時間,
相信不管哪一間超市都一樣,有六七成的商品裡包含了油炸食品。
而那些油炸食品大部分都是在早上7點~開店前炸出來的,
(少部分是下午,便當一定是上午)
過了下午三四點其實熟食部就收掉了。
當然,油炸食品90%都是中國製。(我還曾碰過腐敗的肉,當然沒炸去賣就是了)
第一次的折價因超市而異,我們是下午1點~2點之間,
其實這個時間點,大家也都知道熟食涼了會變什麼樣......
第二次則是下午4點左右,最低會降到半價。
其實只要想像一下,放了10小時的食物,冬天還好,夏天你平常會敢吃嗎...?
我是覺得要是真的在日本討生活,為了省錢吃那個是沒關係,
但難得出去玩,還是要去吃點好吃的,為了省點錢去吃那個擺了不知道多久食物,
實在滿可惜的啦。
不過還是有例外,大型的超市,像AEON等,有些店舖到傍晚可能都還會炸新的食品。
然後有一點很重要,買前「絕對」要先確認(多會寫在標籤上或另貼標籤)上架時間,
並檢查商品外觀,如果油炸食品顏色偏深,就代表可能是換油前夕。
(油通常一週換一次,平時僅作過濾)