※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MUN0h5J ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 京都 山とみ 鴨川旁美味豚肉豆乳鍋
時間: Tue Dec 22 23:45:44 2015
餐廳名稱：山とみ
消費時間：2015年/11月
地址：京都府京都市中京區先鬥町四條上ル鍋屋町226
電話：075-221-3268
營業時間：12:00～14:00 16:00～23:00
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：豆乳鍋
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/314762202
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豬肉涮涮豆乳鍋
來到京都的第一天，本來想吃先斗町裡的柚子元的，
排了一陣子隊，都沒有前進的樣子，
因此一行人決定隨便走走，看到不錯的餐廳就吃吧！
其實也沒走多久，就在柚子元的斜對面而已，
看到一家“山とみ”，賣豆乳鍋，這天天氣冷，忍不住就走進去了。
後來有在Tabelog上看這家“山とみ”的評分，3.52分，也很不錯。
還是半澤直樹的場景之一耶！想當年安蹄很迷呀！
進門的左手邊像是居酒屋一樣，吧台位子，
店裡隨處可見的Ｑ版人物應該就是老闆娘吧！！
很多客人圍著吧台喝酒，吃關東煮，應該是老闆娘在吧台服務著，
冷冷的天裡，實在是很有氣氛呀！
一進去服務人員就帶往二樓走，樓梯一旁的牆壁上好多簽名板，
應該是很多名人光臨過的簽名，不過安蹄看不出來是誰啦，歹勢！
只知道這家應該是還不錯，不然怎麼會那麼多人來。
聽說鴨川旁的餐廳都很貴，這邊也有戶外的位子，
不過這天下雨天，一行人坐在室內，晚上也看不到外面的景色。
豆腐沙拉
新鮮生菜上放著像是豆花一樣的豆腐， 豆腐口感非常柔軟，
黃豆香氣濃郁，沙拉醬還帶著柚子香味，
生菜都沒有苦味，很好吃。
烤牛肋條
洋蔥上放上牛肋條慢慢煎煮，最後再撒上蒜片，
牛肋條好嫩，配著蒜片一起吃很夠味，洋蔥也甜，也是非常美味。
綜合關東煮
自然的魚漿味道，丸子還包著一顆銀杏，在台灣很少吃到，
關東煮的口感都偏軟，感覺有加入豆腐渣的軟嫩感覺，
沾點黃芥末更好吃！
炸雞
又要大推一下日本的炸物，真的挺吃到難吃的炸物，
這炸雞也是炸的多汁，麵衣調味也好，推薦！
湯麻糬
因為之前在卡通裡看到湯麻糬，這裡居然有耶！
立馬點一道來吃吃看，沒想到，吼！好吃！
很喜歡這種口感跟味道，浸到湯裡後變成好柔軟麻糬，
真的可以像卡通裡頭拉得好長，真的是很有趣又美味的料理。
炸鮟康魚
味道比較普通一點，就是炸白肉魚的味道，也還不錯。
豬肉涮涮豆乳鍋
先上一盤油花非常漂亮的豬肉片，還有一盤青菜，
服務人員說豬肉涮一涮就可以吃，還有先涮豬肉後再煮青菜，
不過豬肉不是要吃熟的嗎？！還是涮到熟一點才下肚比較安心。
這豬肉片好嫩，吃起來口感還有點Ｑ，沒有什麼豬腥味，非常好吃，
沾醬也有柚子味，這次來到京阪真的吃了好多柚子味的食物呀！開心！
喝了一口湯，就是鹹鹹的豆漿味，不怎麼好吃，
不過用這湯底涮出來的豬肉倒是非常美味，煮出來的青菜也好清爽，
這鍋吃起來真的沒什麼負擔。
料吃的差不多後，服務人員就準備來煮雜炊嚕，
這裡的雜炊有點不太一樣，最後是加上cheese還有玄米，
有脆脆口感還有玄米香氣還有cheese濃郁的鹹香味，
吃起來更香濃，吃完這粥超滿足的啦！！
這家山とみ真的是誤打誤撞隨便找的美味餐廳，
一餐吃下來四人7000多日幣，也不貴，一行人覺得好划算，
真的很推薦喔！！
安蹄感想：加玄米真是一絕！
Address:京都府京都市中京區先鬥町四條上ル鍋屋町226
Tel:075-221-3268