[食記] 長崎 吉宗Yossou 蒸壽司 茶碗蒸

作者: paul51134 (~Yu~)   2015-12-30 16:58:06
店 名:吉宗Yossou
地 址:長崎県長崎市浜町8-9
營業時間:11~21(20最後點餐)
休 日:1/1
推薦食物:茶碗蒸 蒸壽司
最低消費:1350日幣
官 網:http://yossou.co.jp/
背包客棧圖文版
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1634493
Tabelog:
http://tabelog.com/tw/nagasaki/A4201/A420101/42000059/
來到長崎搜尋好吃的東西,不論用日本的飲食網站Tabelog或者外國的Tripadvisor
一定都會發現吉宗Yossou榜上有名
這次就來瞧瞧這老店的魅力
從地鐵觀光通站是最方便且不易迷路,一下了車站就可以往觀光通路口進入
至於黃色的圈圈其實就是吉宗的外帶店
內用則是外帶店的右邊,所以右轉進去就可以了
先找個好位子,雖然從外表看起來像是聚餐型的餐館
其實有很多的單人座位
菜單上的設計就是茶碗蒸加上蒸壽司為主
要多一點配料就可以點豐富的定食
最陽春的組合
加點小菜吧
這個則是多了角煮,不過長崎最常常看到的角煮專賣店則是岩崎本舖
所以就點了第二個的茶碗定食
配上的小菜都是冷食為主
味道都是清淡不重口味,連玉子燒都非常不甜
蒸壽司的部分是溫溫的並不熱,算是一個體驗,蛋絲跟玉子燒的甜度一樣不甜
兩色魚鬆則是也非常清淡
其餘配料的部分也走一樣的路線
茶碗蒸的部分除了配料多以外,他是比較偏水有湯汁的
也可說是滑嫩(相信也有人是喜歡吃偏紮實的)
最後整體來說價位不算低,環境相當好
但他稱不上是長崎的名產或者代表物
相較於強棒麵這種帶有文化而生的食物
若沒有在長崎待太久或者順路的話,並不會特別推薦來此
(尤其是需要大魚大肉或者重口味的朋友
最後附上團體餐點的部分
九州旅遊好文[一場天氣之下的悲傷之城-長崎]
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1626574
作者: show430318 (我要去埃及)   2015-12-30 22:10:00
吃過一次 超好吃的 下次去長崎會想再去吃
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2015-12-31 07:59:00
推長崎~

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