※ 引述《bob20842 (賴皮)》之銘言：
博士章魚燒這個東西
不知道吃過的人評價怎麻樣
我記得第一個寫食記的名人是小氣少年
不過那已經是好幾好幾年前的事了
當時小氣少年的部落格還在充實資料中
我猜想是因為這樣，所以他如實寫下了他旅程中吃了什麼東西
好的壞的都寫了
重點是我記得他使用的文字
其實沒有很推這家阿 !
照當時那篇食記的文字推測，算是蠻沒特色的章魚燒
不過如果真的很沒特色
還能夠在錦市場生存這麼久
好像也不太合理
吃過的人請評價看看?

地點好，加上有日本知名歌手推薦，光這兩點就夠了

骨科大耶！前幾天剛好經過去吃，個人覺得很普通就是，太餓所以停下來買。

台日章魚燒口感差很多，也容易有先入為主的想法。

我覺得比道頓掘那2家知名的好吃

超普 那間還是我第一次吃日本章魚燒 印象不是很好XD

普通,錦市場也不是每一間都好吃,中等左右而已

錦市場我只推若狹家 話說 他們家的水是怎麼回事???

日本的章魚燒都偏鹹，我也是看小氣少年介紹去體驗看看而已，還是台灣的好吃。 跟京都這間博士章魚燒，我比較喜歡黑門市場的道樂，那間應該比較符合台灣人胃口

沒吃過這家不予置評，不過每次看到喜歡台式章魚貢丸口感的來評論日本章魚燒就不知該說什麼好…

我吃了大阪的章魚燒之後 我也覺得台灣像貢丸XDD我個人比較喜歡大阪糊糊熱熱的口感 不過我想是日本比較冷

很鹹 羅東夜市的都比他好吃

超過日本章魚燒台灣版的有夠難吃

覺得還滿好吃的哈哈

吃過,OK不難吃,有經過有空可以試一下,可坐著吃(優點)

覺得不好吃 章魚塊很小…座位容易被人群擠XD

台灣和日本的章魚燒,只有外表看起來很像而已兩邊的口味和口感根本已經是二種不同的產品

大阪的章魚口感好像有點硬。

純粹不喜歡軟糊口感，味道也普通章魚比在台灣吃的還小塊