[食記] 東京 義大利料理 俺のフレンチ TOKYO

作者: kuoyuri   2016-02-17 15:28:53
店 名:俺のフレンチ TOKYO
地 址:東京都中央区銀座1-8-19「KIRARITO GINZA」地下1階
推薦食物:海膽、龍蝦、披薩
官 網:http://goo.gl/yLYELR
詳細網誌連結http://goo.gl/MrbWT7
自從吃了俺のやきとり 銀座9丁目,就對俺の系列餐廳非常有興趣。第一,可以線上預約
,可視行程隨時更改訂位;第二,可以吃到美味又超值的料理,不傷荷包;第三,現場還
有live演唱,雖然只唱短短20分鐘,也是滿嗨的呀,很適合與朋友聚餐~
俺の餐廳開放兩個月內的網路預約,欲於周末熱門時段光顧,最好一開放時就訂位,我這
次預約有點晚,只剩下3家分店可選,就選了義大利料理囉!
https://reserve.oreno.co.jp/#/ 這是訂位網頁,是以地點分類的,選好人數和時間後
,會告訴你在這個地點裡可供訂位的餐廳,選好餐廳後,要選時段,這次我是選晚上7:30
進場。接著要填寫個人基本資料,可以留英文喔! 確認預約完畢後,會寄出email確認信
,日期接近時,也會發信提醒,很貼心。
沒有預約的人排在門口旁,有預約的則是排在電扶梯旁,人非常多,不確定的話,就問店
員,英文溝通OK! 這家餐廳的用餐時間是2小時,所以才會規定進場時間。在等待進場時
,就看到餐廳把布廉拉起,讓客人全數離開,再讓7:30的客人全數進場。此時,點菜的時
間點都非常重要! 因為早點菜就早上菜呀!! 菜單門口就有,可以先研究。第一次光顧的
我,沒有懸念,直接點本日限定和招牌餐點。
這不是普通的海膽,下面還有一坨類似果凍的東西,一起吃完全沒有腥味,反而口味更加
濃郁,不敢吃海膽的人可以試著嘗試一下,很好吃。左上方是一入座就會上的起司+餅乾
,好像是入席費? 無法退掉,等上菜時加減吃。
很好喝的白酒,我兩款都有點,其中一個比較甜,義大利菜還是搭配酒最對味呀~~而且一
瓶台幣不超過1千,要不是因為剛下飛機朋友狀態不好,真該暢飲一下!
松露披薩,非常簡單,只有松露+松露醬+半熟蛋+起司,松露的香味真是太棒了,完全不
覺得這個披薩無聊,跟吃總匯的感覺差不多! 聽朋友說,只要加幾滴松露油,菜餚美味瞬
間提高,我也要去買一罐,說不定白饅頭的滋味也變豐富了。披薩餅皮Q軟,吃完不會脹
氣,不到台幣300,也太便宜!
此時室內燈光一暗,表演開始了~
邊欣賞音樂邊上菜,龍蝦來了!!! 來這裡一定要點一隻龍蝦,因為很便宜,台幣不到500
,肉質Q彈,旁邊是幕斯捲餅,味道忘記了,只記得龍蝦很好吃,杯子裡是醃蘿蔔+一隻蝦

這道菜是本日限量,裡面包海鮮,但不好吃,味道很詭異,好像是肉末+海鮮,有酸有鹹
,總之,很不OK,但還是完食了。
20分鐘很快就過去了,燈光恢復,繼續上菜。
螃蟹義大利麵,很鮮,也很鹹。螃蟹沒有肉,但可以吸汁,麵有點硬。這道還好,有點失
望>< 但依舊完食
原本要點溫沙拉,結果來白蘆筍,也很好吃啦! 蘆筍很甜很嫩~
另一個重頭戲終於來了,鵝肝牛肩肉。店員特別交代要將泡沫和食物一起吃,泡沫好像是
奶打發而成的,我覺得可有可無。從上而下依序為松露、鵝肝、牛肩肉、馬鈴薯泥。這道
菜,每樣食材都很好吃,偏偏淋上不好吃的醬汁,好可惜,,,,,,但還是完食了
最後結帳,四個女生,一人不到台幣1000,為什麼台灣餐廳消費比日本還高呀~~~~
餐廳官網
http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81tokyo/
東京都中央区銀座1-8-19「KIRARITO GINZA」地下1階
銀座一丁目駅9出口から徒歩約1分
京橋駅2出口から徒歩約3分
銀座駅A13出口から徒歩約4分
作者: lovelyinn (inn)   2016-02-17 16:24:00
去年我們是去隔壁的french吃 老婆小孩反應都不錯 今年預計去吃這家italiafrench也有現場鋼琴演奏 每個人還必須收聽演奏的錢 不過現場很吵 根本聽不出來在演奏什麼

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