店 名：海老どて食堂
地 址：愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
營業時間：11:00～22:00
休 日：2月第三個週四、9月第二個週四公休
推薦食物：特大海老ふりゃ～定食
官 網：http://www.ebidote-shokudo.jp/
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/114037673
【自行搭圖文字版】
過年前去好市多買了一盒冷凍虎蝦當火鍋食材
又肥又大的虎蝦下鍋都快把火鍋佔滿，咬下去的口感真的......宋!!!!
雖然沙腸也很粗一條，但滿口蝦肉的感覺真的無法言喻的爽 XD
當時先生就說，嘿嘿之後去名古屋可以吃到更大條的
就是這家啦!!!海老どて食堂的35センチ特大海老ふりゃ～號稱有一隻35cm的炸蝦
揪～竟多大隻呢，實際吃看看跟好市多的虎蝦比一比吧！
話說這家海老どて食堂跟前一陣子來台北開分店的赤から都是同一個集團的店家哦
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/210166481
我們前往位在名古屋站旁的エスか地下街
エスか地下街有很多東西可以吃
尤其是不想跑太遠、又想吃名古屋有名的店家時是很好的選擇
（題外話，地下鐵名古屋站到底有沒有地下街可以直通エスか地下街？）
雖然有名的店家要排隊，但地下街有其他店家可以逛、隔壁又是三越等百貨倒還好
在門口的簿子上簽完姓名及人數後就可以去旁邊晃了
以平日中午用餐時間來說，大概等個十來分就有位置，反倒候餐時間比較久
店裡有一隻大大的炸蝦模型，以平日來說生意真的超～好的
by the way，一樣問過店員，特大海老ふりゃ～定食可以兩個人吃一份
店裡其實有其他餐點，價格大約落在￥1,500左右
也有串燒，一串大概￥300，感覺不是很划算 XD
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一定有人想，吃個定食幹麻給剪刀啊......等下就知道
先生也一直覺得吃35cm的炸蝦就是要霸氣的直接吃，幹麻剪!!!
接著就看他有點狼狽的把臉湊近炸蝦、吃力的夾著吃(挖鼻)
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上桌～特大海老ふりゃ～定食，￥2440
我們兩個的中餐就靠這道定食了，那隻長長的炸蝦真的有吸引人
定食包含白飯、炸蝦、醬汁、味噌湯
上桌後店員會把筷套拆開，因為筷套上面有刻度、可以證明這隻炸蝦有35cm
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究竟有沒有35cm呢？勉強及格囉！
而且35cm是包含蝦尾，蝦尾大概就4cm了
前端有大概2cm是麵粉，因此蝦肉本身不到35cm
（是有沒有這麼斤斤計較）
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額外的塔塔醬，除了醬汁外還有水煮蛋切片、讓塔塔醬有更豐富的口感
個人是覺得塔塔醬還滿好吃的 XD
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先生經過測試後，覺得真的要剪來吃哈哈哈哈哈
剪下去喀嚓一聲大快人心！
但蝦肉的直徑還是不如好市多的虎蝦
店內有介紹世界各地常被拿來食用的蝦子
這款特大海老ふりゃ～定食用的蝦子其實不是日本產
印象中應該是東南亞一帶的虎蝦，因為那邊的虎蝦品種就是會長很大
我比較好奇的是，長這麼大卻不肥，以生物的構造來說還滿神奇的 XD
口感還不錯，至少也是紮實的脆，麵衣很密、又酥脆
不過說真的......
一份￥2,440的炸蝦定食，我可能會選擇好市多一盒約NT$500的冷凍虎蝦 XDDDD
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吃到接近屁股還有蛋(?)
印象中蛋不是都抱著嗎怎麼會在身體裡 0rz
反正......又是另一種口感就對了
到靠近尾巴的地方就很像一般蝦子的口感
盤中大量的高麗菜絲還能順便補充一下蔬菜，海老どて食堂的高麗菜口味算ok的了
話說海老どて食堂有一道餐點很像巧克力鍋
不過巧克力換成味噌醬，棉花糖變炸物，這道感覺還滿有趣的
好，我要去好市多買虎蝦了(飄走)