店 名:華城商事櫻花亭加熱式牛肉便當
地 址:大阪府泉佐野市高松東2-3-22
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從六甲山下山後,接下來我們要前往明石海峽大橋,準備跨越明石大橋後前往淡陸島,
由於這一天晚上我們要住在淡陸島的南部,為了節省時間,
第一天的午餐就直接在遊覽車上解決了,旅行社提供的是「加熱式牛肉便當+日式綠茶」
,
說起這個加熱便當,其實在20幾年前臺灣就可以買到了,
並不是所謂的新科技產品,只要簡單的動作,就可以隨時吃到熱騰騰的餐點,
這個原理,第一次吃到的人應該會很訝異,但其實說穿了,
就只是簡單的石灰遇水會加熱的化學反應原理而已,只是後來這個產品在臺灣就消失了,
原因不知道,或許是加熱包中的石灰對環境不好,會有環保與垃圾處理的問題,
因此後來在臺灣就不再販售了,現在這個產品在日本還是可以買到,
尤其是一些飯店內的自動販賣機,偶而還可以看到有販售這種產品,
如果從來都沒吃過的人,或許可以買個來玩看看,還滿有趣的。
▼ 這一次吃的是「櫻花亭加熱式牛肉便當」,外頭好大的一個紙盒,主要就是拿來蒸便
當用的容器,在還沒開始加熱前,整個盒子就都是冷冷的手感,前方的棉繩,是要等到加
熱時才拉開,將棉繩拉開後裡頭就會自動加熱了。
▼ 這個加熱便當是位於大阪府泉佐野市的華城商事製作的,公司本身就在關西空港附近
,所以司機要來機場接我們之前,先繞過去載了全團的午餐便當上車,之後領隊就直接在
車上發給我們了。
▼ 由這個便當發熱後的溫度其實還滿高的,加上有著蒸氣,在使用上還是要小心一點,
最好不要讓小孩子自己操作,以策安全,而且這一餐是要讓我們在車上用餐,在搖晃的車
體內,捧著有溫度的加熱便當,真的要很小心才行。
▼ 裡頭的便當長這樣子,圓形的餐盒中,裝著的是牛丼飯,在加熱的過程中,便當蓋子
要先蓋著,才可藉由蒸汽的效果,將便當加熱,這裡頭的牛丼飯本來就是熟的,因此摸起
來有熱度就可以吃了。
▼ 準備用餐,首先將棉繩拉掉,大約過一分鐘左右就會開始有熱度,隨後這個溫度會越
來越高,紙盒旁邊的縫隙也會開始冒煙出來。
▼ 蒸好後的便當,因為有蒸汽在內,蓋子上頭也結成了水氣後的水珠,將蓋子打開後就
可以吃了。
▼ 裡頭裝的其實與一般的牛丼飯沒有太大的不同,由米飯中還冒出了陣陣的蒸汽來,可
以想像這個加熱的效果相當的好,吃起來還有點燙口的感覺,白飯上頭的牛肉吃起來有點
鹹,配著白飯一起吃會比較剛好,整體來說還算是不錯。
▼ 另外每個人提供了一瓶伊藤園日式綠茶,這個算是小罐的,只有 250ml 而已,無糖的
日式綠茶搭配著牛丼飯還滿合適的,從主餐到飲料都充滿了日本文化的氣息。
▼ 不吃牛肉的人就改吃豬肉,基本上用法與內容物都差不多,只是將牛肉換成了豬肉而
已,如果連豬肉都不吃的人,那還有什麼選擇我就不知道了。
▼ 豬肉與牛肉最大的不同在於,豬肉的肉片比較大一些,吃起來比較有整片的感覺,料
理方是與調味感覺與牛丼是差不多的。
▼ 底下的飯量相當多,撥開上頭的肉片後,整個熱氣就冒上來了,加熱的效果的確是相
當好。
▼ 加熱就是依靠這一包,裡頭主要是生石灰與水,棉繩拉開後會在上頭劃出一道裂縫來
,生石灰與水就開始混合進行化學反應,不過加熱的過程不會持續太久,化學反應結束後
就沒了,因此要把握時間完成用餐。