[食記] 美味立食牛排《いきなりステーキ》

作者: mozaiyang (莫宰羊)   2016-03-29 18:13:59
店 名:いきなりステーキ IkinariSteak(渋谷公園通り店)
地 址:日本〒150-0041 Tokyo, Shibuya 神南1-22-7 岩本ビル 1F
營業時間:11:30~23:00
休 日:無休
推薦食物:牛排
官 網:http://ikinaristeak.com/
好讀有圖網誌版(內有自拍不喜勿入):
http://mozaiyang.pixnet.net/blog/post/46037617
以下為純文字版心得:
話說日本立食文化很盛行,許多地方都有各式不同的立食店,
之前也曾經在忘記哪個車站附近吃過站食麵店,快速、節省空間是它的優點,
但是站著吃牛排倒是真的沒試過,也覺得頗新奇~
這間《いきなりステーキ》也是看綜藝節目做功課找來的店,
身為無肉不歡的肉星人,我們深深被現烤充滿肉汁的牛排給吸引,
所以立馬決定放進必吃名單中,當然不是為了體驗站著吃牛排而去的啦!哈哈~
我們去的是涉谷公園通分店,它的樓下就是一蘭拉麵。
一進門,這就是站著吃的位置。
本來我們也是想說應該就站著吃了,但此時店員跟我們說有坐的位置,
每人座位費200円,因為幾天下來走得很累了腳也滿痠痛的,
所以我們決定就加錢坐座位吧!反正說起來也不是很貴。
(所以說真的不是來體驗站著吃牛排的,哈哈!XD)
店員會給你一個號碼牌,這時就可以拿著號碼牌到後面去點肉。
肉是用秤重的,都是師傅現點現切的,幾乎都切得很準,
要300公克他就會切幾乎沒什麼誤差的切給你三百零幾公克,
然後會問你要幾分熟,我們太生不敢吃,太老又怕太硬,
所以都點五分熟的覺得比較剛好。
然後剛剛點好的牛排就會被放到鐵網上現烤,
看那烤肉冒出來的煙霧,多麼的令人心情愉悅啊~哈哈!
日本的啤酒真的好冰好順口,所以這幾天吃飯都有點一杯來配。
店家有附上紙圍兜,記得圍上避免肉汁噴到衣服喔!
牛肉清湯,不是附的,是要另外單點的,
價格有點忘了,大概是100~200円左右吧!
它是碎牛肉及一些蔬菜煮的清湯,口味很清淡,
單喝並不覺得特別好喝,但是等吃了牛排後再喝,
反而覺得解牛排的油膩,還不錯。
座位前有一排調味料,可以隨自己喜好取用,
我是覺得不用特地加調味料就很好吃啦!
來了來了,肉來了~
這份是我老公的每一公克10円的本格熟成国産牛沙朗,
這個份量是300公克左右。
看看這厚度多麼有存在感。
各位觀眾~斷面秀!
表面烤得微微焦香,一切開肉汁馬上流出來、以及還帶點粉紅的五分熟紋理,
一放進嘴裡牛味四散,口感十分剛好不會太老,
這個真的超好吃的啊啊啊啊啊~~~
然後這份是我的肉…不,是我點的牛排啦~
我點的是每一公克7円的忘記什麼肉了,這個份量是200公克,
當時一時腦殘想說晚點出去外面還想吃點別的東西,
所以想說點200公克就好,結果就是我後悔了,
根本就應該點300公克或是更多的啊!
這個這麼好吃,只吃200公克根本不夠啦!(打滾)
看醬汁在鐵盤上起泡整個超療癒啊!
一樣來個斷面秀!這份就比較薄一點。
口感跟上面那份每一公克10円的吃起來不太一樣,
我也不太會形容,總之也是滿好吃的,
不過我覺得10円還是比較好吃些,一分錢一分貨啊!
配白飯吃真的超好吃,白飯也是要另外單點的,
價格也有點忘了,應該也是100~200円左右吧!
米飯是我喜歡的粒粒分明香Q可口型。
《いきなりステーキ IkinariSteak》真的很不錯,
不只牛排好吃,旁邊附的奶油玉米跟蒜片還有洋蔥也好香,搭著牛排吃真好吃,
那天吃完心滿意足的走出店後,接下來的幾天都有點忍不住想再去吃一次,
因為還想多吃點別的東西,所以才忍住沒有一間店去兩次,
回台灣後我老公也一直叨叨唸唸說,幾天下來覺得最好吃的就是這一間了,
下次再去東京,應該還會再去造訪吧!
非常推薦給跟我們一樣無肉令人瘦的肉星人喔!
作者: EXOLDER (不太熟悉)   2016-03-29 20:34:00
是看愛玩客嗎?昨天剛好在網上看到這集XDDD
作者: mozaiyang (莫宰羊)   2016-03-29 20:39:00
哈~對啊~是看愛玩客去的~XD
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-03-29 20:56:00
我也正要寫這家的食記,不過是池袋的,已經有椅子坐囉
作者: calase (萬難地天紀柳)   2016-03-29 21:00:00
吉祥寺的二月還沒椅子
作者: peggysteffi (牛兒)   2016-03-29 21:19:00
我去年吃的,在淺草店,好想念,今年還要再去吃
作者: mozaiyang (莫宰羊)   2016-03-29 21:37:00
我也是回來後好想念~下次去一定要再去吃QQ
作者: osakaleo (osakaleo)   2016-03-29 23:41:00
我在大阪道頓堀吃過!! 真的好吃!!
作者: oilpink (要低調)   2016-03-30 11:14:00
淺草店也有座位而且不用加錢就能坐了。

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