住宿名稱：合掌の宿かんじや
住宿時間：2016/02
地址：岐阜県大野郡白川村荻町689
電話：05769-6-1457
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/210874399
合掌村自從1995年12月(平成七年)被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產後，岐阜縣白
川鄉就有更多的人潮前往朝聖了，而我們這次還蠻想在合掌村內住一晚的其實，主要是能
住在合掌造中確實難得，且到了如此美景就理當不要有什麼時間壓力，且一泊二食每人一
萬日幣左右算是能接受的範疇不算太離譜，晚餐還有飛驒牛朴葉燒、山菜及烤岩魚等特色
料理，這幾樣都是大都市裡吃不太到的鄉土味，此外這裡夜晚幾乎沒有光害，舉頭就能飽
覽璀璨星空，如果有完整一天的時間，有什麼理由不來這兒住一晚呢。
這次是委請白川鄉觀光協會訂房，有著明要住合掌造內有火爐佳，一泊二食且晚膳要包含
飛驒牛料理，七人的住宿空間每人約一萬塊日幣以下這些條件，請觀光協會幫我們詢問並
協助代訂，最後是分配到這間「合掌の宿かんじや」，條件非常地吻合也評價不錯，唯獨
二月底去的時候會加收一千日幣的冬季煤氣費用，加上稅金後稍稍超過預算一點點，不過
仍舊覺得可以接受就決定訂房了。
かんじや民宿位於明善寺後方的區域，由於合掌村這裡不可能掛太明顯的招牌，因此會建
議先去觀光協會拿地圖，跟著指示走到25號的民宿才會容易進入狀況。而簡單說是先從乘
車處過橋到大街附近，接著前往明善寺並往展望台的方向前進，看到「地酒と民芸 合掌
庵」跟一座小橋的路口，往左轉上山方向第三間房子就到了，若拖著行李箱大約十五分鐘
的路程，但位置就在白川鄉的中心，來往各個景點都非常方便。
かんじや這裡共有四間房間一共最多能招待十三位客人，房間本身都是標準的和室跟榻榻
米，擺了一張茶几跟幾個座墊，且適逢冬季所以有配備煤油電暖爐，還鋪了一張墊子讓我
們放行李免得沾染了這漂亮的榻榻米，一旁的牆壁上有掛鉤可以吊起衣服比較不占空間，
整體來說是稍稍不便但也簡單的傳統風格。由於空間不大所以無法擺放床鋪，因此睡覺的
時候也是睡在很傳統的布団(ふとん)裡頭，在用晚膳時民宿主人會來房間裡鋪好，這點跟
傳統一點的溫泉旅館倒是挺相像的。
特別提一下這個布団真的是很舒服...，下方的被墊鋪了四層所以完全阻隔榻榻米可能挾
帶的寒氣，接觸身體的那層尤其厚軟且服貼很好躺，而棉被本身是很厚的冬被本就蓬鬆又
保暖能力佳，而被套上那層較絲滑的布面材質容易挾帶空氣不舒服，所以身體跟冬被間又
加了一層厚厚的花紋毛毯，躺進去的時候藉著冬被的重量對身體作完全的包覆，隔絕所有
寒氣又能保持被內的體溫，接觸面尤其毛軟柔順，以至於我們晚上鑽進棉被聊天後就不太
想出來了，用完早餐後也立刻鑽進去窩著，這種天氣配上布団真的舒服到洋床真的比不上
呀。
另外房內的娛樂設備可以說是幾乎沒有，沒有電視也沒有提供Wifi，加上本身格局很傳統
所以隔音比較差一些，晚上講話也不能太大聲喧嘩會吵到其他房客，所以在這裡幾乎是早
睡早起的健康生活。而且要注意的是，雖然白川鄉各間合掌造的主人們白天會在這裡行動
跟工作，但晚上就會通通離開然後回家去睡覺，隔天早上才會再來合掌村這，是全村都幾
乎這樣不只是かんじや而已，因此有些東西要事先跟民宿主人先拿好，好比說影響最大的
應該就是熱水壺了，這裡的熱水壺是很陽春的那種而不是電熱水壺，所以用完就得請民宿
主人加注熱水，要煮泡麵或煮茶喝的朋友們可能要注意一下。簡單來說來這裡住就是來體
驗的，把自己融入早期居民的生活就對了。
而民宿內的廁所跟衛浴都是共用的，沐浴洗澡來說可能有點不習慣，因為算是公用澡堂的
規格所以較無隱蔽性，要想一個人好好隱蔽地洗澡可能會失望，但其實就廁所來說是相當
現代化的設備，既乾淨方便又不會感到突兀，尤其這裡的免治馬桶是這趟旅程裡功能最完
善的，還有消臭、烘乾等功能，連衛生紙也都櫻粉色還帶淡淡香氣，非常舒適一點也不擔
心。
然後合掌村這裡因為遊玩景點也就那幾間，所以多半都有合作的活動，有需要的話都可以
跟老闆娘索取，像說最重要的溫泉澡堂─「白川郷の湯」的折價券，能夠以會員價來泡澡
放鬆，也是這點店家都關門休息後，晚上最主要的娛樂去處。白川郷の湯的規模也不算太
小，裡頭不僅有室內浴池和戶外溫泉之外，還有桑拿蒸氣室跟冷水池，外頭也有戶外空間
可以好好放鬆一下，住在這裡的話這裡極為推薦，只要帶乾淨的毛巾跟浴巾前往即可，而
這些民宿主人都有提供租借，只要記得拿回來就好了。
晚上最重要的自然是這天的晚餐，晚宴需要移步到有圍爐的福寿間，所有房客都會在這享
用餐點。餐點可以說是相當豐盛，前菜、漬物、汁物、揚物都有且各具特色，其中更具代
表性的就是山菜、烤岩魚跟飛驒牛朴葉燒，都是地方鄉土料理且外頭要價也不算便宜，能
夠一次吃到這幾種確實頗為華麗，吃得還蠻滿意的。只是民宿主人個性比較害羞，倒是沒
有向我們一一介紹餐點，這點有些可惜，另外烤岩魚的外皮本身抹了鹽去烤口味較鹹，加
上也有點韌口不一定要食用，還有飛驒牛也不要烤得過老，不然可就浪費了這肥厚的肉質
了。
早餐也是在福寿間用餐的，除了較和風的菠菜、金針菇、大紅豆之外，還有偏洋式的沙拉
跟炒蛋，不過最特別的還是朴葉味噌，烘烤過的味噌雖然較鹹，不過本身帶點香氣且很下
飯，另外小缽裝的梅子也是相當好吃，不過也是很鹹的下飯菜，建議多配點飯才好。
かんじや是這次委請白川鄉觀光協會幫我們訂房的民宿，但卻很符合我們這趟的所有需求
，住宿在有圍爐的合掌造之中，晚餐有供應特色的飛驒牛料理，每人住宿約一萬塊日幣以
下，除了預算上因為消費稅的關係超過一點，但其他都還蠻令人滿意的，廁所也相當乾淨
舒服，附近也有可以泡溫泉的地方，對於體驗這樣的生活到還蠻不錯的選擇。
唯一要稍微注意的是這邊真的是鄉下，所以晚上幾乎沒有燈光，半夜出門也沒有便利商店
可以買，頂多只有幾台自動販賣機可以投而已，屬於早睡早起的生活，但好處是因為沒有
光害，晚上走出去抬頭就能看見滿滿整片的星空，這個就是拍不下來的美麗，推薦給想在
合掌村住一天的朋友。