銀座唯一的迴轉壽司 等級就是和其他不一樣
KIRARITO GINZA 8樓 「銀座沼津港」
11:00-23:00 （L.O. 一品料理21:30/壽司22:30）
休息日以設施為主
TEL 03-6228-7171
網誌 http://japankuru.pixnet.net/blog/post/211365664
今天想跟大家分享目前銀座唯一的一間迴轉壽司店!!我想應該很多人會有「什麼?!以前銀
座裡沒有迴轉壽司嗎？」這樣的想法(笑)，因為日本比較老一輩的人，對迴轉壽司會有一
點偏見，特別是在銀座這樣從江戶時代開始，就屬於中產階級以上的人活動的地區，高級
的壽司店才是主流唷~
不過在這樣的銀座裡，迴轉壽司店還是開張囉！就在銀座新地標「KIRARITO GINZA」的8
樓，不過…在銀座開張的迴轉壽司，應該有什麼地方不太一樣吧?在銀座的頂級迴轉壽司[
銀座沼津港] 裡，到底有什麼樣的驚喜呢?以下就跟大家分享這間其實還是很高級的迴轉
壽司店囉!!
這間店位在銀座1丁目的「KIRARITO GINZA」的8樓。KIRARITO GINZA是專門為情侶及即將
步入禮堂的新人所規劃，除了齊備所有相關的商品之外，美味餐廳及潮流品牌也進駐其中
，有興趣的人可以用完餐順便在裡面晃晃!!
進到裡面搭乘電扶梯，往8樓前進吧!!迎面而來的即為「銀座沼津港」的入口唷~
上圖就是入口，門前的黑板每天都會更新最新到貨的食材及價格~銀座的迴轉壽司的品質
，果然令人很在意呢^^
店家的室內櫃檯設計也融合了傳統壽司店的高級感~真不愧是銀座的迴轉壽司店!!
除了櫃檯座位，店內也有獨立的桌位，若講求隱私，也有獨立包廂~迴轉壽司的軌道也會
經過包廂!!
看完了基本配備之後，最重要的食物究竟如何呢?
話說，銀座沼津港的料理長是在日本節目「電視冠軍」中獲得優勝的高手中的高手，就算
是不太懂料理的人，看到他純熟的刀工，都能感受到他所散發的不凡氣勢吧！雖然是迴轉
壽司，但看這架式就不馬虎呀!!
生うに富士山盛り(生海膽)/1,000円！
首先上場的是這裡的招牌!!
大量放上從賣相到鮮味都傳遞著海的新鮮滋味的海膽，
份量看起來就如同富士山一般壯觀，超如夢似幻的壽司^^
能在迴轉壽司看到這樣的夢幻的壽司，真是嚇了我一跳！
(富士山盛り是指大份量的意思。)
這樣的份量、這樣的品質只要花1,000円就品嚐得到，
到這邊就算只吃這個也都很是滿足了呢!!超推薦!!
沼津三点富士山盛り(沼津三選)/1,500円
從店家名稱由來的静岡県・沼津港直送的
櫻花蝦、魩仔魚、以及看起來就要融化的鮪魚腹肉三重奏！
這樣的食材，只有在日本才能品嚐如此新鮮的滋味!!
▲迴轉轉盤一直轉，我們就一直吃(笑)
以下放一些我們只顧著吃沒有記價格的餐點>/////<
旅行的壞習慣就是，錢都會默默就都被吃掉了XD
以新鮮的食材經師傅的巧手創作出來的一盤堪稱藝術品的生魚片…
動筷真的是太可惜了，所以先拍一張遺照XD
讓味蕾驚豔的美味銀鱈西京燒。
▲天婦羅也非常爽口，吃得欲罷不能。
除了壽司之外，還想跟大家補充一下新鮮又美味的壽司不可或缺的夥伴!!
▲沒錯，就是「日本酒」。
在銀座沼津港，日本酒及葡萄酒被保存在獨立的酒窖裡，
據說這裡的酒藏都是由擁有「日本酒侍酒師」資格的專業人士管理。
日本酒的頂點！獺祭
普通都是以「純米大吟釀50」為主，
不過在銀座沼津港，提供使用最佳的釀酒米「山田錦」所釀造的
「純米大吟醸 磨き二割三分(180ml 3,200円)」。
葡萄酒杯倒上一點獺祭啜飲一口
為這美麗的銀座之夜乾杯!!
到達東京後一大早就到築地市場排隊享用壽司固然也很不錯，
一盤100円、150円的迴轉壽司也很棒，
不過，一盤1,000円的壽司能讓你享受到這麼高檔的品質，
我想，這是來日本旅行一定要品嚐一次的壽司!!
在銀座突然想品嚐壽司的話？
在日本旅行中突然想念壽司的話？
真心向大家推薦銀座沼津港唷!!